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水煮肉片
用料猪肉250g油适量盐适量红辣椒适量料酒适量青菜适量木耳适量秀珍菇适量花椒适量姜适量蒜适量生抽适...
2904浏览量2014-10-26
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黑芝麻酱
用料黑芝麻120g白芝麻80g香油20g黑芝麻酱的做法步骤 1.黑芝麻和白芝麻按比例配好，放入锅中 2.小火炒熟...
8727浏览量2014-10-26
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水煮肉片
用料里脊肉200g生菜50g油适量盐适量糖适量味精适量料酒适量郫县豆瓣适量辣椒酱适量辣椒粉适量花椒粉适量...
8205浏览量2014-10-26
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豆瓣鲫鱼
用料鲫鱼1条油适量盐适量葱姜蒜适量八角适量郫县豆瓣酱适量豆瓣鲫鱼的做法步骤 1.鲫鱼去鱼鳞和内脏，清洗干净控...
8692浏览量2014-10-26
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麻辣丝螺
用料螺丝1000g油适量盐适量葱适量姜适量料酒适量麻椒适量辣椒适量酱油适量豆瓣酱2勺麻辣丝螺的做法步骤...
9076浏览量2014-10-26
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电饭锅蒸排骨
用料排骨1条盐适量生抽适量生粉适量姜丝5条电饭锅蒸排骨的做法步骤 1.排骨洗净切块 2.加入...
8196浏览量2014-10-26
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香辣羊肉小火锅
用料羊肉片250g豆腐适量生菜适量香菇适量粉丝适量菠菜适量火锅底料适量香辣羊肉小火锅的做法步骤 1...
1690浏览量2014-10-26
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蒜泥白肉
用料猪瘦肉250g小葱适量盐适量姜适量大蒜适量辣椒面适量八角1颗菜籽油适量酱油适量陈醋适量鸡精适量白...
1429浏览量2014-10-26
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红烧狮子头
用料五花肉150克马蹄10克冬茹10克姜20克青菜心5棵花生油500克盐12克味精10克白糖5克生粉30克鸡汤150克...
5265浏览量2014-10-26
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卤牛肉
用料葱白1段卤牛肉的做法步骤 1.首先准备牛腱子肉，洗干净之后，放在凉水锅中煮开，放拍散的姜、一段葱白，一点料酒，一起煮个大概15分...
5564浏览量2014-10-26
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青椒金银蛋
用料柿子椒1个鸡蛋2个素油2大匙盐适量蒜茸适量葱末适量生抽适量青椒金银蛋的做法步骤 1.不粘锅里放1勺...
9858浏览量2014-10-26
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西兰花胡萝卜腊肉饭
用料西兰花50克胡萝卜30克洋葱20克腊肉50克米饭200克西兰花胡萝卜腊肉饭的做法步骤 1.[材料准备]西兰花切小朵，胡...
9448浏览量2014-10-26
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牛蒡芦笋烧鱼头
用料胖头鱼鱼头1个牛蒡芦笋烧鱼头的做法步骤 1.将鱼头洗净，用盐、胡椒粉、姜片、酒腌渍10分钟 2.芦笋切段，牛蒡去皮切成5...
6931浏览量2014-10-26
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浓香栗子鸡
用料板栗250克鸡1只料酒1汤勺糖1汤勺生粉1大匙上汤0适量酱油1大匙姜3片葱花1把浓香栗子鸡的做法步骤...
8276浏览量2014-10-26
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虾酱粉丝炒菠菜
用料粉丝200克菠菜300克鸡蛋75克虾酱50克大葱15克姜15克植物油20克盐3克鸡精2克胡椒粉2克虾酱粉丝炒菠菜...
8740浏览量2014-10-26
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水煮地瓜
用料地瓜400g清水适量水煮地瓜的做法步骤 1.锅中放入适量清水 2.把洗干净的地瓜放入锅中 3.盖上...
8852浏览量2014-10-25
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木耳鸡块
用料鸡腿两个姜片少许干辣椒两枚木耳鸡块的做法步骤 1.鸡腿两个，切块，开水汆烫，压缩秋木耳一小盒泡发淘尽，胡萝卜切花朵形片，姜片...
1233浏览量2014-10-25
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土豆牛腩煲
用料花生油3匙郫县豆瓣两大勺酱油2匙土豆牛腩煲的做法步骤 1.将牛腩肉切成1.5公分见方的方块，姜去皮切片，郫县豆瓣酱切碎，胡萝...
7956浏览量2014-10-25
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树根蛋糕
用料鸡蛋4个低粉90克巧克力大约20克可可粉3大匙糖80克牛奶5大匙色拉油4大匙盐1/4小匙树根蛋糕的做法步骤 ...
5780浏览量2014-10-25
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荠菜豆腐羹
用料荠菜100克白玉豆腐一到两盒荠菜豆腐羹的做法步骤 1.荠菜洗净，用开水烫一下控干水分，切成细末；豆腐切小块漂清。 2.锅内...
2045浏览量2014-10-25
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虾仁蛋炒饭
用料基围虾250克隔夜饭1碗鸡蛋2个胡萝卜半根虾仁蛋炒饭的做法步骤 1.基围虾去肠剥出虾仁。然后放入盐，水淀粉，葱姜粉，料酒腌制15...
5048浏览量2014-10-25
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奶香南瓜羹
用料老南瓜300g淡奶油50ml白糖25g奶香南瓜羹的做法步骤 1.材料：老南瓜300g淡奶油50ml白砂糖25g。 2.老...
7844浏览量2014-10-25
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三色百合
用料百合100克西芹200克银杏15个盐适量三色百合的做法步骤 1.百合切去两头，剥开洗净；西芹去叶去筋切段，用开水焯一下；银杏去壳...
1055浏览量2014-10-25
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南瓜肉桂戚风
用料鸡蛋2个低筋面粉45g老南瓜100g细砂糖35g色拉油22g清水20g肉桂粉1/2小勺南瓜肉桂戚风的做法步骤 ...
9050浏览量2014-10-25
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茄子烧胡萝卜
用料茄子250克胡萝卜1根蒜末1瓣葱末适量干淀粉适量水淀粉适量盐适量酱油适量糖(红糖最好)适量素油1汤勺茄...
2900浏览量2014-10-25
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茄子炒青椒
用料茄子350g青椒3个油适量盐适量蒜适量葱适量味精适量茄子炒青椒的做法步骤 1.茄子，青椒，蒜，葱洗净沥...
5984浏览量2014-10-25
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浓香核桃塔
用料低筋面粉100克核桃碎100克细砂糖75克蜂蜜30克牛奶113克黄油45克浓香核桃塔的做法步骤 1.制作核桃馅：将细砂糖和...
1640浏览量2014-10-25
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完美轻乳酪蛋糕
用料牛奶150g奶油奶酪250g淡奶油50g黄油50g蛋黄6个栗粉40g蛋白6个柠檬汁几滴砂糖80g完美轻乳酪蛋糕的做...
3291浏览量2014-10-25
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蜜红豆墨西哥
用料鸡蛋55克黄油90克水140克高筋面粉300克奶粉2大勺盐0.6克糖60克快速干酵母2小勺糖粉60克低筋面粉60克蜜...
1782浏览量2014-10-25
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南瓜吐司
用料高筋粉270克南瓜泥80克糖27克盐3克酵母3克黄油16克奶粉8克水135克南瓜吐司的做法步骤 1.揉面：南...
4657浏览量2014-10-25
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鲜橙果冻
用料鲜橙2个白糖适量寒天粉1小勺开水50ml鲜橙果冻的做法步骤 1.鲜橙对切成两半，将橙肉挖出，薄薄地切去少许橙底(使平稳)做成...
6586浏览量2014-10-25
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青鱼丸子
用料鲜活青鱼四斤左右瘦肉半斤鸡蛋两个青鱼丸子的做法步骤 1.将青鱼洗净去头尾、龙骨、肚刺和皮，取鱼肉备用。 ...
7921浏览量2014-10-25
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什锦海捞饭
用料调料包少许盐少许什锦海捞饭的做法步骤 1.准备材料:粉丝是临时决定放的,哈哈,有点充当鱼翅的感觉~ 2.先把剩饭...
8298浏览量2014-10-25
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鲍汁过桥排骨
用料炒排1段盐适量鸡精适量料酒适量姜粉适量胡椒粉适量生抽适量水淀粉适量松子仁适量瓜子仁适量鲍鱼汁适量...
1040浏览量2014-10-25
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手撕走地鸡
用料走地鸡1只鸡粉适量油适量白芝麻适量麻油适量料酒适量蒜适量姜适量葱适量香菜适量胡椒粉适量...
1645浏览量2014-10-25
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双笋腌笃鲜
用料猪肋排（去膘去皮）1.5斤竹笋2斤家乡肉0.5斤芦笋半斤双笋腌笃鲜的做法步骤 1.分别将猪肋排、家乡肉斩成小块，入水焯去血沫，清洗...
2856浏览量2014-10-25
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糖馍
用料面粉500g芝麻100g糖80g酵母粉6g温水310ml糖馍的做法步骤 1.用小火将芝麻炒香； 2.用机器...
7844浏览量2014-10-25
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芝麻鸡排
用料鸡胸肉300g油适量盐适量料酒适量胡椒粉适量淀粉适量孜然适量熟白芝麻适量芝麻鸡排的做法步骤 1....
2997浏览量2014-10-25
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吮指牛蛙腿
用料腊牛蛙腿10条孜然粉少许吮指牛蛙腿的做法步骤 1.腊牛蛙腿放入蒸锅蒸10分钟； 2.坐锅热油，放入牛蛙腿中火炸香，撒蒜末一起...
3528浏览量2014-10-25
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酸菜鱼
用料草鱼鱼身半条酸菜鱼的做法步骤 1.洗净的草鱼鱼身半条（另外半条做了小炒鱼，小炒鱼用肉最厚的地方，其他地方做酸菜鱼）切段后剔...
2356浏览量2014-10-25
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蒜末双耳
用料黑木耳1小把银耳1小把蒜头适量盐1小匙蒜末双耳的做法步骤 1.黑木耳和银耳分别泡发后洗净，再掰成小片。蒜剥皮切成末。（...
7276浏览量2014-10-25
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菱藤炒毛豆
用料菱藤100g毛豆350g红椒适量盐适量食用油适量白糖适量鸡精适量菱藤炒毛豆的做法步骤 1.新鲜菱藤,...
6935浏览量2014-10-25
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剁椒鱼头
用料大鱼头1个剁椒鱼头的做法步骤 1.将鱼头洗净从下边片开，用盐、胡椒粉、绍酒姜丝腌渍备用 2.上锅大火蒸2分钟 ...
5896浏览量2014-10-25
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梅干菜烧肉
用料八角2朵梅干菜烧肉的做法步骤 1.将梅干菜（用水泡一小时，换水冲洗一下）。再把油锅烧热后，把肉入油略煸炒一下。 2.加一点...
9718浏览量2014-10-25
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香芹豆干
用料芹菜1把豆干数块胡萝卜1根香芹豆干的做法步骤 1.芹菜切段（芹菜的叶和茎分开），豆干片成片，胡萝卜切菱形小片。...
4427浏览量2014-10-25
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香辣猪蹄
用料猪蹄1个花椒、八角、陈皮、香叶适量盐1小匙料酒1小匙白糖0.5小匙干辣椒适量香辣猪蹄的做法步骤 1.把猪蹄洗净，...
2829浏览量2014-10-25
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泡椒啤酒鸭
用料瘦肉鸭1只泡椒（可依个人口味增减，为“切题”我选择的是像灯笼状的泡椒^10个啤酒1瓶植物油适量海天生抽少许姜片适量...
6835浏览量2014-10-25
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咸蛋黄炒土豆丝
用料土豆400g油适量盐适量咸蛋黄5个咸蛋黄炒土豆丝的做法步骤 1.咸蛋黄蒸熟之后，研碎 2.土豆去皮...
7878浏览量2014-10-25
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香辣黄酒鸭
用料光鸭0.25只姜适量蒜适量干红椒适量八角适量十三香料适量生抽适量老抽适量黄酒适量单晶冰糖2颗香辣黄...
1964浏览量2014-10-25
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麻辣魔芋
用料盒装魔芋1盒花椒1小把麻辣魔芋的做法步骤 1.魔芋用清水冲洗干净，或者按照包装要求进行焯烫锅中加热少许油，爆香花椒，之后倒...
2103浏览量2014-10-25
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虾仔烧黄瓜
用料蒜头3个姜2片虾仔烧黄瓜的做法步骤 1.黄瓜去皮,切月牙形大块备用. 2.锅内烧少量油,油热后放小蒜头3个,葱花适量,姜2...
9041浏览量2014-10-25
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香肠四季豆
用料四季豆200g广式香肠150g油适量盐适量料酒适量鸡精适量辣豆酱适量葱适量姜适量蒜适量蚝油适量生抽...
4446浏览量2014-10-25