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武汉鸭脖子
用料鸭脖1000g水3000g花椒8g八角12g草果8g白蔻5g白芷8g山奈5g桂皮10g香叶5g良姜8g小茴香6g干辣椒
7930浏览量2014-10-09
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梅菜蒸排骨
用料梅干菜适量指排1斤生姜适量梅菜蒸排骨的做法步骤 1.梅菜洗净，在冷水中浸泡半个钟点以上，取出，沥干水份；排骨切成一指长的块...
4154浏览量2014-10-09
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剁椒紫苏汆鱼片
用料鱼肉250g蒜末适量剁椒适量紫苏适量淀粉适量盐适量生抽适量剁椒紫苏汆鱼片的做法步骤 1.准备好...
4223浏览量2014-10-09
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猪肝炒青椒
用料猪肝100g青椒5条老蒜2半淀粉5g葱3条油适量盐适量鸡精适量猪肝炒青椒的做法步骤 1.猪肝100g，用清...
5187浏览量2014-10-09
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荠菜豆腐羹
用料荠菜100克白玉豆腐一到两盒荠菜豆腐羹的做法步骤 1.荠菜洗净，用开水烫一下控干水分，切成细末；豆腐切小块漂清。 2.锅内...
3115浏览量2014-10-09
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素烧丝瓜
用料肉丝瓜650g油适量盐适量干红椒少许香葱少许香油少许水淀粉少许素烧丝瓜的做法步骤 1.肉丝瓜洗...
2755浏览量2014-10-09
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三仙豆腐
用料豆腐300g菠菜150g胡萝卜130g香菇100g青豆100g培根适量盐适量胡椒粉适量白砂糖适量三仙豆腐的做法步...
3801浏览量2014-10-09
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蒜香杭椒金针菇
用料杭椒4个金针菇1袋独蒜2个盐适量鸡精适量蒜香杭椒金针菇的做法步骤 1.金针菇把根部的杂志去除稍稍清洗一下...
9798浏览量2014-10-09
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无锡酱排骨
用料排骨300克无锡酱排骨的做法步骤 1.排骨300克洗净 2.加生姜，葱，冷水下锅煮开， 3.去浮末...
3330浏览量2014-10-09
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盐水虾
用料基围虾500g盐适量生姜适量大葱适量盐水虾的做法步骤 1.基围虾洗净待用。 2.大葱和生姜洗净待用。...
4567浏览量2014-10-09
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番茄鱼片
用料草鱼500g番茄3个鸡蛋1个淀粉100g姜适量蒜适量油适量白糖适量醋适量鸡精适量酱油适量料酒适量...
8023浏览量2014-10-09
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梅菜大虾
用料鲜虾15个梅干菜100克八角3只干辣椒3只香两片葱1节姜1块黄酒小半碗老抽4汤匙糖3汤匙盐适量...
1663浏览量2014-10-09
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家常肉酱
用料酱油少许家常肉酱的做法步骤 1.锅中热少许油，放入花生、香干、肉末煸炒 2.待肉末变白后倒入甜酱、少许酱油、...
8875浏览量2014-10-09
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东坡肉
用料五花肉500g大葱适量姜片适量花雕酒适量白糖适量酱油适量东坡肉的做法步骤 1.这道菜的至关重要的地方就是选...
6468浏览量2014-10-09
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酸甜冰梅虾
用料麻虾300克酸甜冰梅虾的做法步骤 1.姜蒜切片，葱切段，麻虾同菜一处理。 2.姜蒜爆香油锅，下麻虾以及1茶匙料酒爆炒...
8418浏览量2014-10-09
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芙蓉肉
用料里脊肉300g虾仁200g猪板油1小块鸡蛋1个糯米酒100ml花椒20粒生抽1大勺鸡粉少许干淀粉适量辣椒粉适量香油...
2623浏览量2014-10-09
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西施豆腐羹
用料蛋1西施豆腐羹的做法步骤 1.备锅下水,水滚后改小火依序放下瘦肉粒,豆腐粒,虾粒,毛豆仁煮沸后，加点盐,胡椒粉调味. 2....
2374浏览量2014-10-09
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萝卜缨肉末香干千张包
用料香干200g瘦猪肉150g萝卜缨200g橄榄油适量盐适量料酒适量小葱适量萝卜缨肉末香干千张包的做法步骤 ...
5835浏览量2014-10-09
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西湖醋鱼
用料草鱼1条盐适量生抽适量大红浙醋适量绍兴黄酒适量糖适量姜末适量水淀粉适量白胡椒粉适量西湖醋鱼的做...
4707浏览量2014-10-09
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什锦芝士焗饭
用料米饭1碗油适量盐适量奶酪120g鸡蛋2个葱适量火腿1根黄瓜半根甜不辣适量鱼丸适量什锦芝士焗饭的做法步...
3228浏览量2014-10-09
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无锡肉骨头
用料猪肋排骨250g酱油适量盐适量料酒适量糖桂花适量糖适量大葱适量姜适量大料适量桂皮适量红曲粉少许...
4099浏览量2014-10-09
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蒜蓉西兰花
用料水少量蒜蓉西兰花的做法步骤 1.西兰花用水焯2分钟左右，捞起备用; 2.锅内倒油后加入蒜蓉（根据个人喜好添加），炒香后放西...
6889浏览量2014-10-09
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肉骨茶
用料扇骨1斤UncleSun肉骨茶香料1包蒜头8粒蚝油3汤匙沸水1升肉骨茶的做法步骤 1.扇骨洗净后焯水后再洗去血污。...
9393浏览量2014-10-09
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干煎椒盐赤鯮鱼
用料赤鯮鱼250g油适量盐适量料酒适量椒盐适量干煎椒盐赤鯮鱼的做法步骤 1.赤鯮鱼杀好洗干净洒适量盐巴...
2041浏览量2014-10-09
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香煎韭菜饼
用料韭菜150g鸡蛋5个木耳100g面粉250g油适量盐适量虾皮适量香菇适量香煎韭菜饼的做法步骤 1.先把泡...
4461浏览量2014-10-09
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清蒸鲈鱼
用料鲈鱼1斤清蒸鲈鱼的做法步骤 1.用刀把洗干净、剖好的鲈鱼左右背上各划一刀，插入两片姜，刀继续顺中心剖腹线划至鱼尾部（不要断...
2732浏览量2014-10-09
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香辣花蛤
用料花蛤一斤干辣椒一把花椒一把蒜适量姜适量香辣花蛤的做法步骤 1.花蛤在淡盐水中静止半小时，洗净泥沙，沥干水分，用...
1918浏览量2014-10-09
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芹菜皮蛋牛肉粒
用料水少许干椒丝少许芹菜皮蛋牛肉粒的做法步骤 1.芹菜取茎切粒、皮蛋略煮（为凝固蛋黄）切粒、红椒切圈或粒、姜蒜切粒； 2.牛...
7696浏览量2014-10-09
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西芹百合
用料西芹半斤鲜百合2头盐1/2小匙玉米油玉米油香油1小匙西芹百合的做法步骤 1.西芹摘去叶子，去老筋，破丝，切段。...
6058浏览量2014-10-09
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淀粉粘蟹
用料螃蟹3只油适量盐适量醋适量酱油适量葱姜蒜适量淀粉粘蟹的做法步骤 1.所有材料，蟹用刷子刷洗干净...
9650浏览量2014-10-09
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姜葱炒龙虾
用料大龙虾4000g油适量生抽适量姜适量香葱适量料酒适量姜葱炒龙虾的做法步骤 1.买回来的三只龙虾清洗干净。...
1115浏览量2014-10-09
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香煎土豆糕
用料土豆糕200g砂糖1勺红糖5g生抽1汤匙清水60g香煎土豆糕的做法步骤 1.土豆糕放冷冻室保存，取出解冻...
7034浏览量2014-10-09
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牛肉炒平菇
用料牛肉250g平菇600g油适量盐适量玉米淀粉适量蚝油适量蒜未适量牛肉炒平菇的做法步骤 1.牛肉洗干...
9468浏览量2014-10-09
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清炒莲藕
用料莲藕2段油适量盐适量清炒莲藕的做法步骤 1.选取新鲜的莲藕。有点黑黑的是因为摘来，没怎么洗，放了一天。其实不洗，更能保...
5133浏览量2014-10-09
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蚝油生菜
用料生菜300g油适量盐适量蚝油适量蚝油生菜的做法步骤 1.准备好所有材料 2.生菜放入锅中焯水...
4892浏览量2014-10-09
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脆皮炸鸡
用料三黄鸡1000g油适量盐适量五香粉适量生姜适量料酒适量淀粉适量鸡蛋适量白糖适量脆皮炸鸡的做法步骤...
9383浏览量2014-10-09
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木耳豆腐
用料干云耳10g老豆腐300g橄榄葵花籽油适量蚝油适量辣椒豉油适量甜酱油适量鸡粉适量生粉适量砂糖适量清水适量...
9243浏览量2014-10-09
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红萝卜马蹄蒸肉饼
用料瘦肉200g油适量盐适量马蹄15g红萝卜30g玉米20g红萝卜马蹄蒸肉饼的做法步骤 1.准备好的材料 ...
5101浏览量2014-10-09
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煎酿尖椒
用料猪肉500g尖椒500g油适量盐适量酱油适量生粉适量白胡椒粉适量葱适量煎酿尖椒的做法步骤 1.准备好...
1525浏览量2014-10-09
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白灼虾
用料虾600g油适量盐适量姜丝适量蒜粒适量葱花适量白灼虾的做法步骤 1.新鲜虾泡水中 2.虾去头...
9327浏览量2014-10-09
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酱牛肉
用料小牛腱子1500g生抽适量盐适量黄豆酱适量甜面酱适量丁香适量八角适量桂皮适量茴香适量花椒粒适量老卤汤...
6607浏览量2014-10-09
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宫保鸡丁
用料鸡胸脯肉250g油适量黄瓜适量尖椒适量胡萝卜适量宫保鸡丁的做法步骤 1.我和别人做法不一样，我先把肉用水汆...
5272浏览量2014-10-09
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夫妻肺片
用料猪心300g猪瘦肉300g猪肚300g猪舌头300g老卤水500g油适量盐适量八角适量香叶适量桂皮适量葱适量姜...
6412浏览量2014-10-09
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蚂蚁上树
用料粉丝100g肉糜50g油盐适量豆瓣酱适量青椒2个胡萝卜半根蒜2颗蚂蚁上树的做法步骤 1.胡萝卜青椒切...
1852浏览量2014-10-09
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水煮肉片
用料瘦肉500g白菜300g油适量盐适量辣椒适量花椒适量豆瓣酱适量蒜适量牛肉粉适量料酒适量白胡椒粉适量...
6987浏览量2014-10-09
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香辣虾
用料明虾500g油适量盐适量大蒜适量干红椒适量白糖适量豆瓣酱适量花椒适量小葱适量黄瓜适量土豆适量生...
8276浏览量2014-10-09
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豆浆豆花
用料豆浆300g酱油1小勺干紫菜适量腌萝卜干适量豆浆豆花的做法步骤 1.准备材料：干紫菜不用那么多，我做的一人份最终只用了约...
3428浏览量2014-10-09
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多宝粥
用料黑米80g糯米80g薏米40g红豆40g杂豆50g山药豆50g花生米50g红枣50g莲子50g秫米40g黄豆20g绿豆20g...
2035浏览量2014-10-09
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啤酒鸭
用料鸭1000g啤酒335ml盐1小勺生抽2大勺白糖2小勺香菇4个大料1个香菜10g大葱50g生姜50g大蒜50g
8286浏览量2014-10-09
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圣诞糖霜姜饼
用料蜂蜜168g细砂糖40g红糖40g奶油60g低粉400g泡打粉2g盐2g全蛋38g蛋清30g糖粉150g各色色素少许肉桂粉...
2577浏览量2014-10-09
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酸菜鱼
用料草鱼1500g酸菜300g油适量盐适量干红辣椒100g麻椒适量豆瓣酱2勺姜适量酸菜鱼的做法步骤 1.辣椒切...
7245浏览量2014-10-09
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水煮肉片
用料里脊肉350g圆白菜1颗油适量盐适量蒜蓉适量味精适量姜末适量葱花适量鸡蛋适量辣豆瓣酱适量豆豉酱适量...
5796浏览量2014-10-05