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红烧羊肉
用料油少许土豆1个红烧羊肉的做法步骤 1.先将羊肉切块，用盐、料酒、酱油、嫩肉粉淹制30分钟。 2.锅内放入少许油，放入糖炒...
5782浏览量2014-10-01
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盐水虾
用料鲜虾300g姜1块葱1根八角1个花椒20颗料酒1大勺盐适量醋1大勺盐水虾的做法步骤 1.按照食材与调料...
3131浏览量2014-10-01
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霸王别姬
用料甲鱼3斤土鸡1只冬笋2只火腿1块姜1块葱1个枸杞1把霸王别姬的做法步骤 1.水鱼杀好后，要用开水焯一...
9946浏览量2014-10-01
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清炒虾仁
用料虾仁350g油1大勺盐1小勺白酒1小勺淀粉2小勺黄瓜30g胡萝卜30g玉米粒30g清炒虾仁的做法步骤 1.准...
3839浏览量2014-10-01
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苔条花生
用料苔条100g花生米500g油适量苔条花生的做法步骤 1.苔条、花生米 2.花生米下油锅炸熟备用...
8340浏览量2014-10-01
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秘制五香熏鱼
用料花鲢鱼1500g油适量盐适量老抽适量五香粉适量八角适量桂皮适量香叶适量花椒适量姜适量大葱适量料酒...
1569浏览量2014-10-01
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蒜茸杭白菜
用料杭白菜1斤蒜末适量盐适量蒜茸杭白菜的做法步骤 1.杭白菜洗净切丝焯水。 2.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆...
1809浏览量2014-10-01
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盐水虾
用料明虾400g清水适量盐适量盐水虾的做法步骤 1.把明虾倒入盘中清洗干净 2.锅中倒入适量清水...
6983浏览量2014-10-01
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茄香笋尖儿
用料竹笋300g油适量盐适量番茄酱适量大蒜适量鸡精适量茄香笋尖儿的做法步骤 1.新鲜的竹笋切片放入开水中煮熟...
3428浏览量2014-10-01
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紫薯饭团
用料紫薯2个油适量盐适量肉松适量米饭适量紫薯饭团的做法步骤 1.用木桶蒸的饭更香哦 2.材料...
6355浏览量2014-10-01
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福州特色拌面
用料湿面200g油适量生抽适量花生酱适量福州特色拌面的做法步骤 1.准备湿面一份 2.在盘子里加入适量的酱...
2945浏览量2014-10-01
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香菇丸子
用料干香菇8朵香菇丸子的做法步骤 1.将泡发好后的香菇洗净沥干水分，切成细条，然后再切成颗粒状剁细。 2.瘦肉切碎，剁成...
5101浏览量2014-10-01
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香煎带鱼
用料鲜带鱼1条盐适量柠檬2片香煎带鱼的做法步骤 1.带鱼洗净，刮去表面的白膜，切成8公分左右的段，抹干。 2.把...
4652浏览量2014-10-01
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香焖猪蹄
用料猪蹄1/2个油适量盐适量香叶适量糖适量酱油适量小茴香适量醋适量白酒适量花椒适量八角适量...
7435浏览量2014-10-01
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排骨酱鸡翅
用料鸡翅500g排骨酱适量冰糖适量啤酒适量姜适量酱油适量排骨酱鸡翅的做法步骤 1.切好姜备用。 ...
7166浏览量2014-10-01
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辣炒蚬子
用料蚬子1000g尖椒3个油适量盐适量一品鲜酱油适量干辣椒适量味精适量大葱适量姜适量大蒜适量辣炒蚬子的做...
5242浏览量2014-10-01
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鱼香肉丝
用料猪里脊肉200g油适量盐适量蒜薹适量木耳适量红油豆瓣酱适量葱适量姜适量蒜适量白醋适量料酒适量生...
4143浏览量2014-10-01
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鱼香肉丝
用料青椒30g木耳50g胡萝卜50g猪里脊肉250g油适量盐适量生抽适量料酒适量淀粉适量豆瓣酱适量葱姜蒜适量...
6335浏览量2014-10-01
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自制香草冰淇淋
用料蛋黄3个牛奶300ml糖80g淡奶油250ml香草荚半根自制香草冰淇淋的做法步骤 1.提前将冰淇淋机器的内桶放进冰...
5487浏览量2014-10-01
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什锦麻辣烫
用料红薯粉100g绿豆芽200g黄花菜100g油适量盐适量白糖适量鸡精适量豆瓣酱50g豆豉20g芝麻适量红辣椒适量...
6056浏览量2014-10-01
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香卤猪蹄
用料猪脚1000g油适量盐适量姜适量香叶适量八角适量桂皮适量茴香适量花椒适量白糖适量干辣椒适量...
6984浏览量2014-10-01
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蒜泥白肉
用料五花肉500g青瓜适量生抽适量乌醋适量辣椒油适量蒜泥白肉的做法步骤 1.主料 2.配料...
5215浏览量2014-10-01
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蒜香通心菜
用料通心菜200g油适量盐适量蒜蓉适量蒜香通心菜的做法步骤 1.将通心菜洗净摘好 2.准备适量蒜蓉...
4982浏览量2014-10-01
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酸笋紫苏炒石螺
用料石螺3斤食用油适量盐适量紫苏适量酸笋适量猪肉适量生抽适量酸笋紫苏炒石螺的做法步骤 1.准备食...
7465浏览量2014-10-01
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子姜炒半边鸭
用料鸭子半只子姜1斤酒糟半斤油2小勺盐1小勺子姜炒半边鸭的做法步骤 1.把鸭子杀了剁开一半，沥干水。...
4812浏览量2014-10-01
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姜葱爆鲜鱿
用料鲜鱿鱼500g干辣椒适量尖椒适量姜葱适量米酒适量生抽适量花生油适量姜葱爆鲜鱿的做法步骤 1.鱿...
9113浏览量2014-10-01
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芹根箩卜炒挥丸
用料挥丸块250g芹根100g箩卜100g油适量盐适量芹根箩卜炒挥丸的做法步骤 1.买来新鲜的芹根和箩卜。挥丸块是从...
3683浏览量2014-10-01
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叉烧炒芥兰
用料芥兰400g叉烧肉250g油适量盐适量姜丝适量叉烧炒芥兰的做法步骤 1.准备食材 2.芥兰洗净...
6137浏览量2014-10-01
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中式猪扒
用料猪肉300g油适量盐适量西汁适量咖哩胆适量吉士粉适量鸡粉适量糖适量生粉适量鸡蛋适量蒜油适量...
2813浏览量2014-10-01
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姜葱炒螃蟹
用料螃蟹250g油适量盐适量葱适量姜适量蒜头适量辣椒适量豆酱1勺沙茶酱适量姜葱炒螃蟹的做法步骤...
8905浏览量2014-10-01
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豉汁蒸南鲳鱼
用料南鲳鱼500g姜葱适量豆豉适量生抽适量老抽适量鸡精适量糖适量料酒适量花生油适量豉汁蒸南鲳鱼的做法...
8406浏览量2014-10-01
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卤肉炒鲜蔬
用料卤肉300g箩卜适量芹根1条油盐蒜适量卤肉炒鲜蔬的做法步骤 1.芹根洗感情切成条条状。在热水中过一下，入冷水中捞出来。...
6695浏览量2014-10-01
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香芹肉丝炒茶树菇
用料芹菜400g瘦肉200g干茶树菇50g油适量盐适量料酒少许淀粉少许生抽少许葱姜蒜少许鸡精或味精少许十三香少...
4346浏览量2014-09-27
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香芋薏米茨实煲
用料香芋0.5只薏米适量茨实100克粗盐适量香芋薏米茨实煲的做法步骤 1.香芋洗净去皮，切成小粒；薏米洗净；茨实先在冷水中浸泡一个...
9354浏览量2014-09-27
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豉香苦瓜
用料苦瓜1条瘦肉100g豆豉40g油适量盐适量生抽适量生粉适量白糖适量大蒜适量豉香苦瓜的做法步骤...
8346浏览量2014-09-27
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牛油洋葱焖土豆
用料洋葱半个土豆1个牛油适量盐适量鸡粉适量胡椒粉适量蒜茸适量牛油洋葱焖土豆的做法步骤 1.洋葱洗净...
2141浏览量2014-09-27
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虾皮蒸茄条
用料茄子1根虾皮少许蒜末适量蚝油适量虾酱适量生粉适量虾皮蒸茄条的做法步骤 1.茄子洗净后切条；虾皮洗净后沥干水。...
1615浏览量2014-09-27
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蘑菇香菜烩杂粮饭
用料2-4种蘑菇(草姑蘑菇东菇)适量香菜适量小葱适量杂粮饭适量蒜末适量醋适量白糖适量橄榄油素油适量盐适量玉米豆...
3100浏览量2014-09-27
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山楂鸡翅
用料鸡翅6只山楂适量姜1片盐适量山楂鸡翅的做法步骤 1.鸡翅洗净后焯水；山楂洗净。 2.将鸡翅、山楂、姜片放入电...
4768浏览量2014-09-27
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香菇腐竹炒肉片
用料香菇5朵腐竹2块猪肉150克萝卜半根蒜末适量生粉适量生抽适量生油适量盐适量香菇腐竹炒肉片的做法步骤...
7693浏览量2014-09-27
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笋干焖花肉
用料竹笋300g五花肉200g辣椒适量花椒适量蒜适量姜适量酱油适量绵白糖适量酒适量笋干焖花肉的做法步骤...
4765浏览量2014-09-27
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微波烧鸡排
用料鸡腿肉10个微波烧鸡排的做法步骤 1.把鸡腿起骨，留下肉。 2.用适量的糖、盐、黄姜粉，花椒粉，再加以一些孜然粉腌2个小时...
1154浏览量2014-09-27
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咖喱丝瓜饭
用料米饭150g丝瓜100g油适量盐适量咖喱适量咖喱丝瓜饭的做法步骤 1.丝瓜一根，准备好。 2.丝...
9038浏览量2014-09-27
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鲜菇胡椒蚝
用料草菇100克蚝肉250克姜适量葱末适量柠檬汁适量蚝油适量胡椒碎适量盐适量冰糖适量鲜菇胡椒蚝的做法步...
5262浏览量2014-09-27
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醉鸡
用料鸡腿2只盐适量绍兴酒100ml葱适量姜适量枸杞适量醉鸡的做法步骤 1.鸡腿去骨，用盐，绍兴酒腌2个小时...
8782浏览量2014-09-27
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酸甜黑鲳鱼
用料黑鲳鱼1条盐适量生粉适量酸甜酱适量酸甜黑鲳鱼的做法步骤 1.黑鲳鱼去腮去内脏后洗净；抹干水份后用盐和生粉腌2小时。...
5090浏览量2014-09-27
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毛豆烧芋艿
用料芋艿200g毛豆300g油适量盐适量毛豆烧芋艿的做法步骤 1.毛豆去壳，洗净 2.芋艿去皮，洗净，切片。...
1521浏览量2014-09-27
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青椒笋干肉丝
用料青椒200g猪肉200g油适量盐适量笋干适量青椒笋干肉丝的做法步骤 1.笋干切短后泡水中。 2...
2491浏览量2014-09-27
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墨鱼焖猪肉
用料墨鱼6条猪肉250克葱段适量姜片适量八角适量桂皮适量小茄香适量香叶适量南乳汁适量料酒适量生抽适量...
6058浏览量2014-09-27
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麻辣鸡腿豆腐
用料鸡腿5只油适量香葱少许内酯豆腐1盒生姜2片水淀粉适量豆瓣酱适量蒜2瓣白糖1.5g鸡精适量胡椒粉适量...
3827浏览量2014-09-27
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淮山杞子煲鸡
用料鸡半只鲜淮山250克杞子适量姜2片淮山杞子煲鸡的做法步骤 1.鸡洗净后斩件焯水。 2.鲜淮山洗净切薄件，然后放...
4142浏览量2014-09-27
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香葱蛤蜊肉
用料蛤蜊肉250克香葱段150克香葱蛤蜊肉的做法步骤 1.收拾好的蛤蜊肉 2.蛤蜊肉切片，黄色的部分要用刀要先拍几下，把肉...
3916浏览量2014-09-27