来源：菜谱汇 分类：闽菜 时间：2014-10-09 09:46:00
1.赤鯮鱼杀好洗干净洒适量盐巴
2.调入适量料酒腌制30分钟
3.锅里放油烧热放入赤鯮鱼煎
4.煎至两面金黄
5.洒入椒盐
6.装盘
椒盐味道随个人喜好添加
