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瑞典肉丸
用料牛肉馅150g猪肉馅100g油适量盐适量洋葱45g鸡蛋1个即食燕麦片13g面粉20g黑胡椒粉适量花椒粉少量老抽适量...
3722浏览量2014-10-28
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重庆酸菜鱼
用料黑鱼600g酸菜包200g油适量盐适量酒适量蛋清1个味精适量重庆酸菜鱼的做法步骤 1.将黑鱼去鳞、鱼...
5565浏览量2014-10-28
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酱爆肉
用料五花肉300g青椒4个大蒜4瓣红椒2个油适量豆瓣酱适量味精适量白糖适量酒适量酱爆肉的做法步骤...
3056浏览量2014-10-28
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陈皮红豆沙
用料红豆500g陈皮适量冰片糖适量陈皮红豆沙的做法步骤 1.红豆洗净浸泡2小时，陈皮洗净浸泡10分钟。 2.把...
5304浏览量2014-10-28
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肉松紫薯大福
用料紫薯5个白粘米面250g肉松40g淀粉100g油适量酸牛奶120g炼乳适量果珍适量水适量肉松紫薯大福的做法步...
9875浏览量2014-10-28
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素什锦
用料烤麸3块木耳4大朵花生米2两大料一小瓣桂皮一小瓣素什锦的做法步骤 1.锅中放油，把原料放入锅中煸炒，倒入老抽继...
8307浏览量2014-10-28
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青鱼头尾滚豆腐
用料青鱼头尾一付豆腐2盒葱姜若干青鱼头尾滚豆腐的做法步骤 1.先将头尾煎一下，用料酒烹香。 2.然后加葱姜、豆...
2260浏览量2014-10-28
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红烧狮子头
用料鸡蛋一枚红烧狮子头的做法步骤 1.将五花肉的肥瘦分开。 2.瘦肉加姜葱剁碎。 3.肥肉切细丁。...
1861浏览量2014-10-28
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西红柿香肠蛋饼
用料西红柿1个鸡蛋3个香肠1条盐适量黑胡椒粉适量生粉适量牛奶1汤匙西红柿香肠蛋饼的做法步骤 1.鸡蛋打...
9432浏览量2014-10-28
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米粉蒸排骨
用料排骨500克米粉适量郫县豆瓣二勺花椒10颗五香粉一勺料酒二勺酱油一勺白糖一勺油一勺精盐适量水适量...
2140浏览量2014-10-27
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香芹拌木耳
用料木耳2大朵香芹1棵香芹拌木耳的做法步骤 原料：泡发的黑木耳２大朵，香芹１棵调料：酱油、香油、糖、盐和醋（没有照） 做法：1)将香...
6291浏览量2014-10-27
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冬菇藕夹
用料藕400g水发冬菇100g盐适量鸡蛋1个面粉50g淀粉30g料酒15ml香油10ml胡椒粉2g植物油20ml冬菇藕夹的做法...
6635浏览量2014-10-27
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煮菱角
用料菱角1000g水适量煮菱角的做法步骤 1.准备好菱角。 2.清洗干净。 3.把洗好的菱角放入高压锅...
4073浏览量2014-10-27
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芹菜虾皮炒蛋
用料芹菜少许虾皮少许鸡蛋三个盐适量芹菜虾皮炒蛋的做法步骤 1.鸡蛋打碎，淋入香油，搅拌均匀，调入适量香油。 ...
1086浏览量2014-10-27
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剁椒鱼头
用料花鲢鱼头1个剁椒2大勺苏子叶4片白酒少许葱少许姜少许蒜少许食用油少许盐少许鸡精少许料酒少许...
6525浏览量2014-10-27
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香炒花菜
用料花菜300g肥肉50g油适量盐适量蒜籽适量红辣椒2个香炒花菜的做法步骤 1.花菜切去底端，用剪刀剪成小块...
4272浏览量2014-10-27
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蒜苗河螺肉
用料河螺200g蒜苗100g食用油适量盐适量胡椒粉适量料酒适量鸡精适量蒜苗河螺肉的做法步骤 1.带壳河...
8551浏览量2014-10-27
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油豆腐蒸五花肉
用料五花肉400g生抽适量盐适量豆豉适量油豆腐适量红烧汁适量红辣椒适量油豆腐蒸五花肉的做法步骤 1...
9165浏览量2014-10-27
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水鸭焖萝卜
用料水鸭半只萝卜半个干辣椒数只盐适量蚝油少许鸡精少许水鸭焖萝卜的做法步骤 1.水鸭清理干净剁小块焯水捞出放入...
4440浏览量2014-10-27
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湘版白斩鸡
用料小仔鸡1只湘版白斩鸡的做法步骤 1.一斤多的小仔鸡整只处理清洗干净； 2.坐锅烧开水，水里放盐姜葱，水开后将小鸡放入，大火...
4972浏览量2014-10-27
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爆炒腊鸡腿
用料腊鸡腿3个姜蒜适量泰辣适量油5g鸡精2g蒸鱼豉油5ml爆炒腊鸡腿的做法步骤 1.腊鸡腿洗净表面浮尘及油脂...
4114浏览量2014-10-27
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香酥鱼
用料小鱼300g芹菜100g大葱适量姜适量辣椒适量油适量盐适量鸡精适量香酥鱼的做法步骤 1.大葱、姜、辣...
7179浏览量2014-10-27
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红椒酿肉
用料肉沫500g红辣椒4个油适量盐适量老抽1勺蚝油半勺白糖半勺鸡蛋1个胡椒粉适量生粉适量醋1勺料酒适量...
3026浏览量2014-10-27
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甜酒蛋花
用料甜酒100克鸡蛋一个红糖10克甜酒蛋花的做法步骤 1.锅内倒入清水煮开； 2.倒入甜酒拌匀，加入红糖煮二分钟；...
2534浏览量2014-10-27
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红烧肉
用料五花猪肉450克大葱1根八角4颗冰糖30克细盐1/3小匙生抽2大匙料酒2大匙红烧肉的做法步骤 1.1.锅...
4456浏览量2014-10-27
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泡豆角
用料豆角400g花椒适量盐适量大料适量白酒适量冰糖适量红辣椒适量大蒜适量老姜适量泡豆角的做法步骤...
6122浏览量2014-10-27
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气锅鸡
用料草童仔鸡一个香菇若干芦笋4根扁尖若干气锅鸡的做法步骤 1.将仔鸡洗净切块，入沸水烫去血沫，放于气锅中。 2....
5933浏览量2014-10-27
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湘辣小小鱼
用料糖少许湘辣小小鱼的做法步骤 1.小鱼收拾干净，沥水。 2.平底锅用新鲜的姜擦一下后放少许油入鱼煎，我用的香油。煎至两...
2537浏览量2014-10-27
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萝卜烧肉
用料五花肉250克萝卜250克生姜3片老抽适量糖，盐，味精适量油少许葱少量料酒适量萝卜烧肉的做法步骤 1.五花...
7628浏览量2014-10-27
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剁椒鱼头
用料胖头鱼鱼头1只剁椒两勺老姜1块大葱一根料酒2勺鸡精适量胡椒粉适量红油2勺剁椒鱼头的做法步骤 1....
5694浏览量2014-10-27
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酸辣腰花
用料猪腰500g蒜苗（蒜薹）100g小红辣椒3个泡椒6个大蒜2颗盐少许鸡精少许醋少许酱油少许酸辣腰花的做法步骤...
1101浏览量2014-10-27
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凤尾腰花
用料猪腰3个约300克净冬笋50克水发香菇10朵鲜红椒25克酱油1汤匙料酒2茶匙香油、胡椒粉、葱、姜、生粉各适量汤少许凤...
7481浏览量2014-10-27
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香煎腊鱼块
用料干鱼块200克辣椒面少许盐少许鸡精少许食用油两勺香煎腊鱼块的做法步骤 1.1、把鱼用温水洗净，切小块（这样入味些...
7411浏览量2014-10-27
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乳香剁椒猪蹄
用料猪蹄500g腐乳1块清水适量冰糖适量乳香剁椒猪蹄的做法步骤 1.调汁，把腐乳、香油混合，放一点点猪手汤搅匀后，对上足量的清...
4408浏览量2014-10-27
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盐水牛肉
用料牛腱子肉800g盐适量葱适量大料适量花椒适量姜适量盐水牛肉的做法步骤 1.水烧开，依次放入牛腱子肉和作料，大火...
9497浏览量2014-10-27
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辣椒炒肉
用料瘦肉200g油适量盐适量老抽少许味精2g青辣椒8个豆豉5g辣椒炒肉的做法步骤 1.注意注意：这道菜的关...
2803浏览量2014-10-27
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豆炒腊肉
用料腊肉250g豌豆50g土豆100g豆炒腊肉的做法步骤 1.先把腊肉用油爆香，炒到金黄色 2.后把土豆和豌豆一起下锅和...
8859浏览量2014-10-27
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香煎红薯
用料红薯1个香煎红薯的做法步骤 红薯洗净切片，平底锅倒油，用小火将红薯煎熟即可，吃时可以散些白糖。小贴士 挺简...
4956浏览量2014-10-27
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血粑鸭
用料麻鸭1只约600克糯米100克姜20克鲜红椒20克香葱20克色拉油150克150克盐5克味精1.5克清汤20克甜酱8克血...
9141浏览量2014-10-27
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扬州煮干丝
用料草鸡半只豆腐干250g鲜虾90g咸肉40g生菜60g盐适量料酒适量胡椒粉适量鸡精适量姜适量葱适量...
7604浏览量2014-10-27
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蟹粉豆腐羹
用料母大闸蟹2只内酯豆腐400g香葱5g生姜10g盐3/4茶匙干淀粉2汤匙味精1/4茶匙胡椒粉1/2茶匙黄酒1汤匙蟹油1汤匙...
9044浏览量2014-10-27
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乌贼烧干丝
用料乌贼150g干丝200g葱适量姜适量蒜适量辣椒适量糖适量胡椒粉适量味精适量胡萝卜适量小青菜适量盐适...
9512浏览量2014-10-27
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肉丝毛豆冬瓜皮
用料冬瓜皮150克毛豆80克豆干50克肉丝100克盐适量糖适量料酒适量鸡精适量姜适量蒜适量鲜抽酱油适量...
1299浏览量2014-10-27
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啤酒烧羊肉
用料羊肉2500g盐15g冰糖20g啤酒适量老抽2勺甜面酱适量豆瓣酱2勺辣椒适量姜适量八角适量桂皮适量青蒜2...
8247浏览量2014-10-27
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炒扁豆丝
用料扁豆200g蒜一瓣青椒50g调料（详见菜谱）一份炒扁豆丝的做法步骤 1.扁豆切丝 2.爆香蒜、青椒，放入扁豆，加适量盐...
3495浏览量2014-10-27
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闷烧野兔子
用料野兔子一只咸猪肉80克盐糖料酒适量鲜抽酱油老抽酱油适量麻油芝麻辣酱适量鸡精适量姜蒜适量辣椒花椒适量八角桂皮适...
3896浏览量2014-10-27
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五彩迷你粽子
用料糯米1000g花生仁150g赤豆150g小米150g碗豆仁150g红枣150g黑糯米50g五彩迷你粽子的做法步骤 1....
1016浏览量2014-10-27
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烧千张
用料千张250g葱适量蒜适量辣椒适量糖适量味精适量胡萝卜适量青菜适量水发木耳适量蚝油适量香菇适量水...
8767浏览量2014-10-27
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糖醋小萝卜
用料红水果萝卜300g香醋5ml白米醋10ml白糖2勺糖醋小萝卜的做法步骤 1.准备好菜场买来的小红萝卜。 2.把...
2944浏览量2014-10-27
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卤鸭
用料鸭500g油50g大葱50g干辣椒适量味精适量卤水适量卤鸭的做法步骤 1.自家的卤水，鸭子半只 2....
4107浏览量2014-10-27
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腌笃鲜
用料五花肉200g咸肉50g豆腐皮适量葱适量姜适量春笋适量腌笃鲜的做法步骤 1.准备所有材料 2....
7700浏览量2014-10-27
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五彩酿豆腐
用料荀瓜300g老豆腐200g鸡脯肉200g香椿100g胡萝卜100g蛋黄1个盐1勺糖1勺鸡精1勺淀粉1.5勺胡椒粉适量...
6558浏览量2014-10-27