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菜干猪骨粥
用料猪骨2-3大块菜干2-3棵姜6-8片盐适量菜干猪骨粥的做法步骤 1.把猪骨洗净，用厨房纸吸干水，在表面均匀地撒满盐，放在冰箱，容...
8045浏览量2014-10-27
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自制花椒油
用料鲜花椒25植物油200g生姜适量自制花椒油的做法步骤 1.鲜花椒洗净晾干水分，生姜切片。 2.锅里倒入植...
4193浏览量2014-10-27
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蒜烤茄子
用料长茄子2根大蒜1个姜2片盐5g白砂糖5g油15ml红辣椒2个香葱适量蒜烤茄子的做法步骤 1.大蒜瓣用刀背...
9956浏览量2014-10-27
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干煸辣子鸡
用料三黄鸡1000g小米辣椒适量干辣椒适量青花椒适量生抽适量韩国辣酱适量白糖适量大蒜适量姜适量料酒适量白...
9416浏览量2014-10-27
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麻辣瓜条
用料黄瓜3根盐适量白糖适量白醋适量花椒适量生抽适量姜适量大蒜适量辣椒适量芝麻油适量麻辣瓜条的做法步...
9033浏览量2014-10-27
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牛肉汉堡
用料低筋面粉50g高筋面粉200g油适量盐1/4小勺清水120g细砂糖20g即溶酵母3g全蛋35g无盐黄油20g牛肉汉堡的...
7403浏览量2014-10-27
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鱼香肉丝
用料肉丝100g木耳100g黄花菜100g火腿肠100g油适量盐适量泡辣椒适量葱适量姜适量蒜苗适量糖适量...
4008浏览量2014-10-27
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香辣龙虾尾
用料龙虾尾500g油适量盐适量葱姜蒜适量青辣椒适量青豆适量干辣椒适量香辣龙虾尾的做法步骤 1.超市...
3569浏览量2014-10-27
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口水鸡
用料鸡半只油适量盐适量辣椒面适量黑芝麻适量口水鸡的做法步骤 1.将半只鸡洗净,放盐,姜,料酒腌制20分钟...
9136浏览量2014-10-27
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尖椒苦瓜
用料苦瓜300g油适量盐适量鸡粉适量大蒜适量小米辣椒适量尖椒苦瓜的做法步骤 1.准备材料：苦瓜，小尖椒 ...
7538浏览量2014-10-27
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苦瓜蒸肉丸
用料猪肉200g苦瓜1根油适量盐适量玉米粒适量地瓜粉适量生姜适量胡椒粉适量鸡精适量苦瓜蒸肉丸的做法步骤...
1849浏览量2014-10-27
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椒盐麻饼
用料面粉125g白糖37.5g饴糖12.5g水15g油37.5g自制椒盐馅250g小苏打1/4小勺全蛋液适量熟芝麻适量椒盐麻饼...
7355浏览量2014-10-27
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清蒸蛏子
用料蛏子400g葱适量酱油适量清蒸蛏子的做法步骤 1.备料蛏子，葱。 2.蛏子用适量细盐水泡洗一下再用。...
4773浏览量2014-10-27
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香辣虾
用料海虾500g油适量盐适量大葱适量姜适量花椒适量豆瓣酱适量大蒜适量香辣虾的做法步骤 1.葱姜切好备...
8051浏览量2014-10-27
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鱿鱼圈
用料鲜鱿鱼2条BBQ烤肉料23g水18ml油适量鱿鱼圈的做法步骤 1.清洗鱿鱼，去掉内脏和薄膜。 2.再次冲洗干净，...
6051浏览量2014-10-27
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酒酿
用料圆糯米500g甜酒曲2.5g凉白开适量酒酿的做法步骤 1.先提前把糯米淘洗干净，用水泡5小时左右。浸泡期间可以把待会要用的...
6599浏览量2014-10-27
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喷火辣子鸡
用料鸡腿3个干红辣椒适量花椒适量麻椒适量姜片适量蒜6瓣料酒适量盐适量白糖适量白芝麻适量喷火辣子鸡的做...
8579浏览量2014-10-27
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水煮肉片
用料里脊肉100g黑木耳100g干豆腐100g油菜100g豆瓣酱适量火锅底料适量鸡蛋1个葱花适量蒜末适量麻椒适量色拉...
4381浏览量2014-10-27
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豆花鱼
用料草鱼600g油适量盐适量鸡精适量葱适量姜适量蒜适量火锅底料20g生抽2勺白胡椒粉适量料酒2勺淀粉适量...
4113浏览量2014-10-27
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香辣红烧带鱼
用料带鱼500g泡椒适量韩国辣酱适量大蒜适量姜适量干花椒适量料酒适量白糖适量醋适量生抽适量香辣红烧带鱼...
5081浏览量2014-10-27
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糯米蒸肉
用料糯米100g甜面酱50料酒20ml酱油20ml白糖15g糯米蒸肉的做法步骤 1.先将带皮的五花切片大约3MM。...
8991浏览量2014-10-27
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香菇薯条
用料马铃薯1个香菇2朵蒜末适量蚝油适量香菇薯条的做法步骤 1.马铃薯去皮洗净后切丝；香菇洗净用清水浸软后切丝。 ...
5145浏览量2014-10-27
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农家酱烧排骨
用料干黄酱适量八角2颗香叶2片桂皮1块盐适量农家酱烧排骨的做法步骤 1.准备排骨，用清水多洗几遍，控干水分。玉米切...
8324浏览量2014-10-27
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四季豆仔鸡煲
用料四季豆适量仔鸡1只干辣椒少量四季豆仔鸡煲的做法步骤 1.炒锅烧热，加入油，煸香蒜、姜、干辣椒等调料。 2.仔...
7740浏览量2014-10-27
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锅塌豆腐
用料豆腐0.5块猪肉馅100克胡萝卜0.5根青椒0.5只鸡蛋1个葱、姜、蒜适量盐0.5小匙味精1小匙料酒1小匙白糖1小匙...
5189浏览量2014-10-27
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肉丝大拉皮
用料瘦猪肉50克粉皮2串干豆腐0.5张黄瓜1根胡萝卜0.5根绿豆芽100克紫甘蓝3片蒜泥适量香菜适量芝麻酱1大匙辣...
7579浏览量2014-10-27
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皮蛋拌豆腐
用料皮蛋一个内脂豆腐一盒皮蛋拌豆腐的做法步骤 1.内脂豆腐从盒中取出，切成大小均匀的小块码在盘周。 2.大蒜切末装碗待用...
6983浏览量2014-10-27
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清炒螺片
用料肉螺2只芹菜少许胡萝卜少许清炒螺片的做法步骤 1.将螺肉切厚片待用。 2.将芹菜片小段。 3...
9171浏览量2014-10-27
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锅塌土豆
用料土豆5个锅塌土豆的做法步骤 1.将土豆洗净后用水煮熟或在微波炉里转熟，用筷子能戳通就好了，剥去皮后将土豆碾成泥。 2....
6806浏览量2014-10-27
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咸菜焖腩肉
用料辣椒1根咸菜焖腩肉的做法步骤 1.将咸菜洗净，切小段，腩肉切片，备好姜片，葱段，蒜末（额还加了1根辣椒）。 2.将锅中放少量油，7成...
8095浏览量2014-10-27
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青椒土豆丝
用料土豆2个青椒1个油、鸡精、盐少许青椒土豆丝的做法步骤 1.1、土豆刨好丝后请放到泡入水中，并加下少量盐！放水中可以防止土...
9489浏览量2014-10-26
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银鱼煎蛋
用料银鱼100g鸡蛋4个黄酒10ml葱10g姜5g盐3g猪油75g银鱼煎蛋的做法步骤 1.先把银鱼洗净。
5483浏览量2014-10-26
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金沙南瓜片
用料老南瓜一块咸蛋黄3个盐、白糖适量面粉适量金沙南瓜片的做法步骤 1.南瓜切成薄片，撒上干面粉，抓匀，使每一片南瓜上都裹上干面...
6887浏览量2014-10-26
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豆腐渣丸子
用料豆腐渣150g冬笋50g藕30g蛋清1个色拉油500g盐5g香葱5g味精2g淀粉30g豆腐渣丸子的做法步骤 ...
9251浏览量2014-10-26
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徽州一品锅
用料干笋20g豆腐300g猪肉500g金针菇150g粉丝30g八角1个盐10g料酒20ml白糖10g葱10g姜5g味精3g酱油
7370浏览量2014-10-26
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祝寿轻芝士蛋糕
用料卡夫芝士270克蛋5只低粉55克淡奶油90克酸奶140克细砂糖100克番茄仔、奇异果黄桃肉适量祝寿轻芝士蛋糕的做法步...
3687浏览量2014-10-26
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蜂蜜萝卜泥
用料白萝卜100克蜂蜜适量蜂蜜萝卜泥的做法步骤 1.萝卜去皮，切成小丁，放入搅拌机中，直接搅打成泥。 2.萝卜泥倒入碗中，加入蜂...
6590浏览量2014-10-26
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香煎斑块
用料速冻石斑块400克黑胡椒适量生粉适量盐适量香煎斑块的做法步骤 1.鱼块解冻后用橄榄油、盐、黑胡椒碎腌制15分钟以后；...
6447浏览量2014-10-26
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肉末山药
用料紫皮山药一根葱姜盐鸡精白醋适量高汤少许肉末山药的做法步骤 1.山药去皮切片，瘦肉切末，葱姜切末 2.油锅7成...
3762浏览量2014-10-26
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栗子豆腐
用料栗子豆腐300g油适量盐适量蒜瓣适量味精适量栗子豆腐的做法步骤 1.栗子豆腐，冲洗一下，沥水 ...
9022浏览量2014-10-26
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狮子头
用料精瘦肉250g精肥肉100g鸡蛋1个鲜藕300g植物油30ml盐5g黄酒20ml味精2g白糖5g镇江香醋5ml老抽10ml生...
5886浏览量2014-10-26
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莲子炒莲藕片
用料莲子30g莲藕500g葱段20g红辣椒1个香油5ml盐3g糖10g胡椒粉2g水100ml莲子炒莲藕片的做法步骤
2036浏览量2014-10-26
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雪湖玉藕
用料莲藕300g白糖100g白醋30ml雪湖玉藕的做法步骤 1.先把藕洗净。 2.刮去藕皮，去掉两头藕节。...
1545浏览量2014-10-26
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瓤豆腐
用料嫩豆腐500g精肉100g大虾仁5个绍酒20ml白糖50g姜末5g味精2g盐4g醋15ml鸡蛋3个鲜汤150ml水淀粉15ml...
9753浏览量2014-10-26
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油豆腐烧肉
用料猪肉500g油豆腐300g生抽适量盐适量姜适量蒜适量黄酒适量油豆腐烧肉的做法步骤 1.猪肉洗净切块，...
3968浏览量2014-10-26
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卤猪心
用料猪心1个盐糖料酒适量老抽酱油适量葱姜蒜适量桂皮花椒适量八角香叶适量胡椒粉辣椒.适量卤猪心的做法步骤...
1384浏览量2014-10-26
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小毛鱼炒辣椒
用料小毛鱼250g香油2茶匙精盐适量小红尖辣椒200g生抽适量糖1勺醋适量小毛鱼炒辣椒的做法步骤 1.小...
9406浏览量2014-10-26
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虾仁鸡茸苦瓜筒
用料苦瓜两根鸡胸肉一块大虾仁若若干干贝素若干虾仁鸡茸苦瓜筒的做法步骤 1.苦瓜切段去籽，放在盐水中泡30分钟，祛除一些苦味；鸡...
8296浏览量2014-10-26
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徽州鱼咬羊
用料鳜鱼750g羊肉200g花生油50ml盐6g葱20g姜10g料酒20ml酱油25ml胡椒粉2g白糖10g香油5ml八角1个
7228浏览量2014-10-26
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菠菜粉皮
用料菠菜250克粉皮100克菠菜粉皮的做法步骤 1.将嫩菠菜择洗干净，切成3厘米长段备用 2.将粉皮放入温水中泡软，切成长条，放入...
8103浏览量2014-10-26
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芦蒿炒金针菇
用料芦蒿150克金针菇250克芦蒿炒金针菇的做法步骤 1.将芦蒿洗净切寸段，金针菇去根剥开洗净，沥干水分。 2.锅内放少许油，油热...
2909浏览量2014-10-26
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青椒炒香干
用料青椒100g香干200g油适量盐适量老抽适量青椒炒香干的做法步骤 1.青椒去蒂和籽洗净备用，香干淋水沥干备用...
6759浏览量2014-10-26