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马兰头的做法
马兰头又名叫马兰、红梗菜等等，在路边、田野、山坡上都可见，全国大部分地方均有分布，马兰头全草都可以入药，有有清热解毒，消食积，利小便...
5755浏览量2016-01-24
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蒲公英的吃法
蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜等微量元素，能够很好的补充人体所需的...
2983浏览量2016-01-24
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辣白菜的做法
辣白菜是源于朝鲜族的一种传统发酵食品，它有着香辣可口、酸中带甜、口感脆嫩的特点，一般都是下饭菜，或者下酒小点。辣白菜中含有丰富...
8947浏览量2016-01-24
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野苋菜的做法
野苋菜又叫做假苋菜、野勒苋等，含有丰富的钙、铁、维生素、蛋白质等营养成分，有着清热解毒，清肝明目，促进骨骼成长发育等功效。野苋菜...
8462浏览量2016-01-24
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油菜的家常做法
油菜在乡里那可是从小就知道和看到的东西，因为油菜籽可以用来榨油，所以它可是农民伯伯们每年必种的庄稼。而其实油菜也被叫做油白菜...
1504浏览量2016-01-24
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火爆大头菜的做法
大头菜在北方指的是包菜，手撕包菜自然是最营养的了，手撕可有更好的保护大头菜的纤维素不被破坏，加上一些简单的烹饪手法，一道简单美味...
9095浏览量2016-01-24
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干煸菜花的做法
其实菜花也叫做花椰菜，我觉得它的名字就很美，所以更不用说炒出来的菜花那味道鲜美的感觉了，相信大家都是深有体会的。而干煸菜花是一...
6083浏览量2016-01-24
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酸辣包菜的做法
包菜，也叫卷心菜，学名叫结球甘蓝，是一种很常见的蔬菜。它富含维生素C，营养价值挺高的，而且是老少皆宜的好食材，味道也是鲜美可口，让人喜...
1386浏览量2016-01-24
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雪里蕻的做法
雪里蕻属于芥菜的变种，又叫雪里翁、辣菜等，它的营养价值非常的高，包括了蛋白质、抗坏血酸、碳水化合物、维生素、核黄素等，有着健脾温...
2640浏览量2016-01-24
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小油菜的做法大全
小油菜葱葱绿绿的颜色很能挑起食欲，并且小油菜含有大量的粗纤维，吃了不仅不会长胖，还能促进肠胃蠕动，有利于消化排便，是减肥人士的最佳...
1201浏览量2016-01-24
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卷心菜的做法大全
卷心菜也就是我们常说的圆白菜，这在生活当中是很常见的蔬菜，市场上卖的和土里种植的都比较多，而且受到很多消费者们的喜爱和欢迎，毕竟...
2749浏览量2016-01-24
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水芹菜的做法
水芹菜是多年水生宿根草本植物，并且水芹菜的各种维生素、矿物质含量都很高，还可以清洁血液、降低血压，而水芹菜的做法也是很多的。水...
5823浏览量2016-01-24
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宝塔菜的做法
宝塔菜素炒味道鲜甜，整体外形类似花菜和西兰花，口感上更接近花菜，小朵形似宝塔，颜色葱绿，富含丰富的维生素和膳食纤维，是既清新又健康菜...
7389浏览量2016-01-24
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香葱的做法大全
香葱是我们平时做菜常用到的，有时候作为辅材，有时候仅作为调料，春季的香葱，最嫩、最香，这时候做上一道小葱拌豆腐是再好不过了。香葱炒...
6071浏览量2016-01-24
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春菜的做法
春菜味微苦，是潮汕地区特有的一种蔬菜，其不不仅能够镇痛催眠，同时还能降低胆固醇、治疗神经衰弱等。春菜相比一般的蔬菜解油腻的功效...
9078浏览量2016-01-24
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芥菜的做法
芥菜最早是用于药物的，很多的古方药典都记载了它的功效。它还含了丰富的维生素群，以及大量的纤维素，长期食用可增强人体的免疫力，也能...
9031浏览量2016-01-24
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潺菜的做法
潺菜又叫做木耳菜、豆腐菜、落葵等，常以嫩叶或者嫩茎食用，口感非常的柔嫩，而且营养价值非常的高，含有丰富的维生素、铁、钙等营养，有着...
6457浏览量2016-01-24
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番茄菜花的做法
菜花通常分为两种，一种是我们平时吃的花菜，是白色，还有一种是花椰菜，是绿色，都是属于甘蓝类的蔬菜。菜花不仅营养丰富，其做成的菜肴也非...
4987浏览量2016-01-24
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槐花的吃法
当春风变暖时候，雪白的槐花如蝴蝶一般挂在枝条上，一股鲜嫩香甜气息扑面而来。相信不少人都听过槐花煎饼，简单的将槐花用面糊裹起来煎...
6917浏览量2016-01-24
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菜花的做法
菜花又叫做花椰菜或者花菜等，是甘蓝的一类变种蔬菜。它比一般的很多蔬菜都营养，含有的蛋白质、碳水化合物、食物纤维、维生素群还有...
1350浏览量2016-01-24
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干锅包菜的做法大全
包菜的吃法很多种，干锅包菜是四川的汉族传统菜肴，口味香辣，营养丰富，主要工艺是炒，但是由于地方口味不同，不同地区的做法也不一样。包菜...
8169浏览量2016-01-24
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爆炒卷心菜的做法
卷心菜的水分含量大约在90%左右，并且热量低，除此之外还含有丰富的营养，例如含有大量的维生素C和纤维素，卷心菜含有许多蔬菜不含有的维...
4964浏览量2016-01-24
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香椿苗的做法大全
香椿苗即香椿树种子所发的苗芽，类似“豆芽，是黄豆种子所发的苗芽。由于采摘香椿树的嫩芽有季节限制，所有人们将香椿树种放在温暖潮湿...
8082浏览量2016-01-24
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莙荙菜的做法
莙荙菜，听到这个名字可能大家不是很熟悉，但是如果说到它另一个名字厚皮菜，相信大家就都知道了，但这种蔬菜也不是那么好烹制的，那么莙荙...
4573浏览量2016-01-24
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凉拌菜花的做法
菜花不仅富含蛋白质、脂肪和碳水化合物，还含有丰富的食物纤维、维生素及矿物质，是厨房中常见的一种蔬菜。菜花不仅可以热炒，也可以凉...
3306浏览量2016-01-24
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米苋菜的做法
米苋就是我们日常生活中的苋菜，它也是一种特别容易熟的菜，今天小编就为大家介绍一下米苋的家常做法大全，让我们一起去看看米苋究竟要...
9729浏览量2016-01-24
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青蒿的做法大全
青蒿作为一种药材，具有暑邪发热，阴虚发热，夜热早凉的功效，当然作为一种蔬菜，对于我们来说，也是非常好的，那么青蒿在作为蔬菜的时候，我们要...
6107浏览量2016-01-24
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紫色大头菜的做法
紫色大头菜书面一点的另一种说法就是紫甘蓝，它和卷心菜类似，不过卷得比卷心菜紧，所以差不多的个头下，这个紫色大头菜会重很多，虽然它的...
6677浏览量2016-01-24
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包菜怎么炒
包菜是一种老少皆宜的菜，并且富含丰富的维生素，吃起来清爽酥脆，因此很多人都喜欢吃包菜，但是很多人只知道包菜其中一两种做法，久了难免...
4200浏览量2016-01-24
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小白菜炖豆腐的做法大全
小白菜炖豆腐绿白相间、清素鲜嫩，并且豆腐还含有丰富的植物蛋白，有着生津润燥的功效，小白菜能够清肺止咳、养阴生津、解毒等功效，而小...
3618浏览量2016-01-24
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菠菜的做法
菠菜是一年生草本植物，原产于伊朗，现今在中国普遍栽培，是很常见的蔬菜之一，并且菠菜有着“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素...
9562浏览量2016-01-24
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白菜炖豆腐的做法
白菜炖豆腐是一道简单的家常菜，而随着人们水平的提高，现在的人们也是越来越注重饮食的健康，不在是单一的大鱼大肉了。而白菜炖豆腐是...
4694浏览量2016-01-24
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凉拌包菜的做法大全
包菜，也就是我们所谓的卷心菜。包菜不仅仅可以作为一道炒菜，还可以作为一道可口的凉菜摆上桌，吃起来非常的美味可口。不知道做凉拌包...
6567浏览量2016-01-24
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黄花菜怎么做好吃
黄花菜，菜市场经常能够看到，它还有很多名字，比如萱草，不过还有一个可能有人难以想到就是它。其实忘忧草就是黄花菜，古诗中有云“杜康能...
2027浏览量2016-01-24
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干黄花菜怎么吃
说起黄花菜就不禁让人想起一个成语叫明日黄花，很多人以现在的观念仅仅看字面往往曲解其意思，据说是出自苏轼诗中“相逢不用忙归去，明...
1783浏览量2016-01-24
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大碗花菜的做法
花菜又叫做花椰菜，是甘蓝的变种，而且花菜富含生素B群、C群，而花菜的做法也是很多，可以炒、煮、烧汤、凉拌等等，而大碗花菜是花菜中比较...
7305浏览量2016-01-24
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红苕尖的做法
红苕尖就是红苕生长过程中茎上的嫩叶，红苕尖是一种很好的有机蔬菜，并且具有很好的食疗作用，而红苕尖的做法是很多的，可以炒、烧汤、强...
2709浏览量2016-01-24
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油菜的做法
油菜又叫做油白菜，而油菜的做法也是多种多样的，可以凉拌、清炒、炝、做汤等等，并且油菜可以降低血脂、解毒消肿、宽肠通便、美容保健...
2911浏览量2016-01-24
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高钙菜的做法
高钙菜又叫做高钙高钙菜，高钙菜叶片宽厚翠绿，茎杆嫩黄呈节状，酷似笋尖，成熟时开艳丽的黄花，高钙菜的做法多变，可以凉拌、热炒、炖菜、烧...
7726浏览量2016-01-24
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羽衣甘蓝怎么吃
羽衣甘蓝是甘蓝的变种，外形新颖美观且营养丰富。一般食用的为其嫩叶部分，而且该部分还可在剥去后重新长出。羽衣甘蓝可荤炒，也可素炒...
1481浏览量2016-01-24
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白蒿的做法
白蒿是菊科植物大籽蒿的全草，白蒿的作用主要是肿热咳嗽、咽喉肿痛、湿热黄疸、热痢、淋病、风湿痹痛、吐血、咯血、外伤出血、疥瘌...
2599浏览量2016-01-24
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卷心菜泡菜做法大全
泡菜是一种可以长时间存放、经过发酵的菜，一般来说，只要具有粗纤维的蔬菜或者是水果，都是可以做成泡菜的，那么卷心菜制作的泡菜味道是...
7338浏览量2016-01-24
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朝鲜蓟的做法大全
朝鲜蓟，又叫菊蓟、法国百合，有着帮助消化、开胃的食用效果。很多朋友也许很少听说朝鲜蓟，或许根本不知道朝鲜蓟该怎么吃，这些都没有关...
5624浏览量2016-01-24
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白菜豆腐的做法大全
白菜豆腐在我国各地都可见到一道家常菜，而且白菜豆腐的做法简单，并且材料易得，是一种常见的食物，因为不同的地区所以白菜豆腐的做法也...
7178浏览量2016-01-24
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苜蓿的做法
苜蓿又叫做幸运草、光风草，有着丰富的维生素、钙、铁等营养成分，有着清热解毒、利尿抗菌等功效，长期食用还可以起到降低胆固醇、降低...
8513浏览量2016-01-24
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水白菜的做法
水白菜又叫水晶菜、京水菜，京水菜是日本最新育成的一种外型新颖、含矿质营养丰富的蔬菜新品种，在中国特菜产区称之为“水晶菜”。品...
5483浏览量2016-01-24
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奶油白菜的做法
奶油白菜就是以大白菜为主要原料做成的一道汉族特色菜，奶油白菜是属于江浙菜，奶油白菜味鲜汤醇，清淡鲜美，富含丰富的蛋白质、维生素、...
9978浏览量2016-01-24
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炒洋白菜的做法
我们中国人特别喜欢的就是将菜进行爆炒，但是也有一部分蔬菜是不宜爆炒的，那么洋白菜适合爆炒吗？炒洋白菜怎么做好吃？今天小编就为大家...
2751浏览量2016-01-24
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洋白菜炒粉的做法
洋白菜又叫卷心菜，是一种常见的蔬菜，富含丰富的维生素C ，是世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三的，洋白菜的做法很多的，而洋白菜炒粉...
3256浏览量2016-01-24
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酱菜的做法
酱菜在我国的历史悠久 ，而且不同的地域，做法，味道和叫法都有所不同。随着时代的进步，信息交流越来越方便，物质运输也越来越便捷，在超市...
6215浏览量2016-01-24
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猪乸菜的做法
猪乸菜又叫莙荙菜、牛皮菜，一般食用的为其较嫩的叶柄和叶片。莙荙菜的猪乸菜口感清爽，质地柔滑，猪乸菜被视为粗菜，宴席上很少见。平常...
4144浏览量2016-01-24
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油焖茭白的做法
茭白又叫做高瓜、高笋等，是禾本科菰属多年生宿根草本植物，茭白是常见的一种食材，而茭白做法中的油焖茭白是一绝，而油焖茭白是浙江菜系...
1895浏览量2016-01-24