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腐竹玉米卷
用料腐竹2块玉米1根猪肉200克盐适量生粉适量料酒适量生抽适量生油适量麻油适量腐竹玉米卷的做法步骤...
2286浏览量2014-10-19
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葱香火腿肉松蛋卷
用料低粉80g鸡蛋3只脆皮火腿肠1根糖粉30g牛奶60g玉米油40g盐0.25勺葱适量沙拉酱适量肉松适量葱香火腿肉松...
7966浏览量2014-10-19
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馒头夹蹄膀
用料馒头1个熟蹄膀肉100克黄瓜1根馒头夹蹄膀的做法步骤 1.黄瓜去皮切段，30秒。（不去皮也可以） 2.馒头入微波，15秒...
5109浏览量2014-10-19
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美味花卷
用料低筋面粉500克火腿1根炮打粉5克酵母粉5克糖5克葱1根盐大匙芝麻适量美味花卷的做法步骤 1.把火腿切...
2983浏览量2014-10-19
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鳝鱼面
用料鳝鱼300g拉面500g空心菜适量姜适量蒜适量酱油适量鲍鱼汁适量胡椒粉适量鸡精适量绍酒适量鳝鱼面的做法...
4014浏览量2014-10-19
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豇豆焖银丝面
用料豇豆250g肉丝100g银丝面500g肉汤适量盐适量酱油适量鸡精适量葱丝适量姜末适量豇豆焖银丝面的做法步...
7780浏览量2014-10-19
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菠菜面饼
用料菠菜二三根鸡蛋一个面粉（1人量）六七勺菠菜面饼的做法步骤 1.面粉兑上水用搅蛋器打成面粉糊，把鸡蛋打散在面粉糊里，撒上适...
9858浏览量2014-10-19
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南瓜面蒸饺
用料南瓜250g全麦面粉150g长豆角适量肉沫适量生粉适量生抽适量食盐适量鸡精适量大葱适量生姜适量花椒油适量...
5928浏览量2014-10-19
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炸酱面
用料鸡蛋两个炸酱面的做法步骤 1.两个鸡蛋打散搅匀，里面放少许盐和淀粉，用锅煎成蛋皮，煎好后切丝，拌面条吃。 2.和一...
1673浏览量2014-10-19
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野菜意面
用料野菜100g意大利面250g鸡蛋2个意面酱2大勺橄榄油适量鸡精适量盐适量蒜沫适量香油适量醋适量野菜意面的...
3627浏览量2014-10-19
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手擀面
用料面粉2杯水3/4杯淀粉少许手擀面的做法步骤 1.把2杯普通面粉(约等于280克左右)放在和面的容器里,将3/4杯水(180ML)慢慢边...
5325浏览量2014-10-19
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番茄肉酱意大利面
用料猪瘦肉100克牛肉200克意大利面条300克九层塔适量番茄3个葱少许大蒜头6瓣番茄酱适量橄揽油适量红酒适量...
5531浏览量2014-10-19
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芝士肉松面包卷
用料汤种面团：高筋面粉30克高筋面粉200克肉松适量汤种面团：水30克黄油20克盐0.5小勺细砂糖30克奶粉6克水90克干酵母...
1565浏览量2014-10-19
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豆沙面包卷
用料高筋面粉210克低筋面粉56克奶粉20克全蛋30克红豆沙180-225克细砂糖42克盐0.5小匙水85克汤种84克黄油22克...
1169浏览量2014-10-19
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肉末茄子面
用料肉末250g长茄子500g蒜4瓣姜郫县豆瓣酱2汤匙肉末茄子面的做法步骤 1.茄子洗净，切成细条，之后切成小丁，蒜去皮，姜洗净去皮，均切...
7591浏览量2014-10-19
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葡萄干奶酪面包
用料高筋粉250g鸡蛋30g黄油20g奶油奶酪100g蛋糕屑10g盐0.5小勺酵母4g水130g奶粉10g细砂糖20g葡萄干奶酪面...
5649浏览量2014-10-13
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南瓜戚风蛋糕
用料南瓜茸120克低粉100克蛋黄5个蛋白5个牛奶50毫升糖70克葵花子油60毫升玉米淀粉1小匙盐1大匙南瓜戚风...
7862浏览量2014-10-13
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黑樱桃果酱蛋糕
用料低筋面粉80克黑樱桃果酱50克淡奶油45克色拉油45克泡打粉5克砂糖80克盐3克黑樱桃果酱蛋糕的做法步骤 ...
5905浏览量2014-10-13
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核桃香蕉枣泥蛋糕
用料熟透的香蕉3-4根红枣若干鸡蛋1-2个油(溶解黄油、橄榄油，玉米油，色拉油什么油都可以）0.5杯糖（这个根据个人喜好适量放）0.25杯小苏...
5258浏览量2014-10-13
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黄金巧克力蛋糕
用料南瓜300克鸡蛋3克糖150克香草糖15克发酵粉15克面粉75克杏仁碎或榛子仁碎200克黑巧克力100克牛奶或鲜奶油50克...
1488浏览量2014-10-13
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戚风蛋糕
用料蛋黄5个70克色拉油80毫升牛奶80毫升面粉120克泡达粉0.25小匙朗姆酒（我用的是白兰地）1大匙盐少许蛋白5个180克白砂糖7...
1906浏览量2014-10-13
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枣泥蛋糕
用料鸡蛋3个大红枣120克低筋面粉100克植物油30克牛奶100毫升红塘40克砂糖40克泡打粉半匙枣泥蛋糕的做法步骤 ...
2673浏览量2014-10-13
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可可凤梨夹心蛋糕
用料蛋2个低粉110克无盐牛油70克细糖50克奶粉30克可可凤梨夹心蛋糕的做法步骤 1.黄油加糖打发至浓稠发白，体积...
2289浏览量2014-10-13
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巧克力惊奇蛋糕
用料鸡蛋3个低筋面粉30克黑巧克力120克黄油80克白糖50克巧克力惊奇蛋糕的做法步骤 1.将面粉提前过筛，巧克力切...
6461浏览量2014-10-13
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红枣泥蛋糕
用料枣泥半杯小麦面粉5勺鸡蛋3个油1勺核桃适量枸杞适量红枣泥蛋糕的做法步骤 1.选肉厚的红枣去壳留肉枣子基本...
3437浏览量2014-10-13
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茄子大肉包
用料面粉1000克温水500克左右酵母7克左右糖一勺蒜两瓣茄子大肉包的做法步骤 1.发面：酵母融化至温水里，加一勺糖，静置...
9541浏览量2014-10-13
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玉米面酱肉包
用料玉米面：白面粉1:1红烧肉1份面筋适量玉米面酱肉包的做法步骤 1.和面的办法就不赘述了。可以参见旧文（素菜包）。面和好后，这个...
7626浏览量2014-10-13
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荞麦红豆包
用料高筋面粉220g荞麦粉30g奶粉15g鸡蛋半个牛奶130g黄油20g红豆馅适量木糖醇50g盐1g干酵母8g黑芝麻适量...
6862浏览量2014-10-13
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芒果餐包
用料金像粉200g低粉50g芒果泥100g干酵母3g蛋45g奶粉10g糖30g盐2g黄油25g芒果餐包的做法步骤 ...
5005浏览量2014-10-13
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龙俐菠菜卷
用料蒸鱼豉油1小匙香醋1小匙麻油1小匙龙俐菠菜卷的做法步骤 1.先将鱼化冻后用点盐、两大勺白葡萄酒略腌（十多分钟的样子）然...
4489浏览量2014-10-13
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百灵菇炒猪肉卷
用料百灵菇200g猪肉卷200g油适量盐适量百灵菇炒猪肉卷的做法步骤 1.先切成大块。 2.再切成小块。...
6682浏览量2014-10-13
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鸡肉三明治卷
用料鸡脯肉180克鸡蛋1个酸黄瓜60克洋葱60克西芹半根切片面包（切去硬边）6片白胡椒粉少许盐少许千岛酱120克保鲜膜少...
5815浏览量2014-10-13
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蔬菜黄金卷
用料鸡蛋2个黄瓜1个炼乳适量胡萝卜1个蔬菜黄金卷的做法步骤 1.鸡蛋打入碗中加少许淀粉，然后打成蛋液。 2.将胡...
5969浏览量2014-10-13
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花卷馒头
用料中粉250克细砂糖25克黄豆粉6克酵母3克泡打粉4克水150克花卷馒头的做法步骤 1.将所有材料倒入搅拌机进行搅...
4073浏览量2014-10-13
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红糖馒头
用料全麦粉30克红糖80克中粉270克碱粉1.5-2.0克酵母粉4克牛奶168克红糖馒头的做法步骤 1.中粉270克（低粉和高粉...
4132浏览量2014-10-13
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蛋糕卷
用料蛋白4个面粉96克蛋黄4个泡达粉0.25小匙色拉油64毫升牛奶64毫升白砂糖80克蛋糕卷的做法步骤 1.分开...
9599浏览量2014-10-13
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自己压面条
用料面粉2斤鸡蛋3个盐适量自己压面条的做法步骤 1.这是电动压面机. 2.手动压面机. 3...
5260浏览量2014-10-13
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葱香猪肉面片
用料面粉一碗黄瓜一小截葱花少许香菜末少许半肥猪肉3两酱油少许葱香猪肉面片的做法步骤 1.面粉洒点盐，拌匀，加小半碗...
5629浏览量2014-10-13
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蚝油双菇焖面筋
用料草菇300g面筋200g生菜300g瑶柱（干贝）少许蚝油双菇焖面筋的做法步骤 1.生菜摘好洗干净晾干备用、瑶柱用水浸泡片刻、姜切...
6253浏览量2014-10-13
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玉米面脆饼
用料玉米面三份普通面粉一份玉米面脆饼的做法步骤 1.把三份玉米面（cornmeal）放在和面盆里。 2.用刚刚烧滚的水慢慢注...
7684浏览量2014-10-13
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猪脚面线
用料猪脚1只姜1块蒜3瓣香料1包米酒1大匙酱油半杯猪脚面线的做法步骤 1.猪脚剁块洗净，飞水后冲冷水到凉沥干备用....
2834浏览量2014-10-13
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蟹粉荞麦面
用料荞麦面二两菜心四棵鸡蛋一个蟹粉两小勺白醋一小勺花椒油（热制)一勺蟹粉荞麦面的做法步骤 1.准备荞麦面二两、菜...
5778浏览量2014-10-13
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豉油皇鹅肠炒意大利面
用料意大利面100g鹅肠200g土薄荷适量紫苏适量香草豉油适量豉油皇鹅肠炒意大利面的做法步骤 1.意大利面用硬水以及...
5219浏览量2014-10-13
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黑橄榄面包
用料高粉210克全麦面粉40克黑橄榄10颗牛奶130毫升蛋黄1个糖25克干酵母1小匙盐0.25小匙黄油20克黑橄榄面...
4975浏览量2014-10-08
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奶油奶酪面包
用料高筋面粉200克奶油奶酪50克干酵母1小匙温水85克砂糖30克奶粉1大匙盐0.5小匙黄油25克蛋液30克奶油奶...
2409浏览量2014-10-08
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芝麻小面包
用料面包粉200g红豆沙200g鸡蛋50g细砂糖30g盐2g牛奶90g干酵母2.5奶油20g芝麻小面包的做法步骤 1.将...
4860浏览量2014-10-08
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扭扭面包
用料高筋面粉170克低筋面粉30克干酵母1.25小匙盐0.25小匙砂糖40克全蛋液20克牛奶100毫升黄油32克扭扭面包的做法步骤...
1671浏览量2014-10-08
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全麦胡萝卜面包
用料高筋面粉210克全麦面粉40克温水140克盐0.5小匙干酵母1小匙白砂糖25克蛋黄1个黄油20克胡萝卜丁40克全...
3339浏览量2014-10-08
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香甜面包圈
用料白糖少许香甜面包圈的做法步骤 1.还是依赖面包机搅拌发面，造型做成圆圈状，温暖处继续醒发30分钟。 2.油锅烧热，中火...
5755浏览量2014-10-08
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洋葱土豆蛋糕
用料鸡蛋2个洋葱半个面粉120克土豆1个盐适量色拉油适量孜然适量洋葱土豆蛋糕的做法步骤 1.鸡蛋加色拉...
1684浏览量2014-10-08
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香橙蛋糕
用料蛋清3个蛋黄4个低筋面粉100克高筋面粉20克橙子1个细砂糖80-100克黄油100克朗姆酒2大匙橙汁2大匙香橙...
9531浏览量2014-10-08
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意大利巧克力蛋糕
用料70浓度的黑巧克力200克蛋白5个蛋黄5个黄油150克糖100克可可粉2汤匙意大利巧克力蛋糕的做法步骤 1.巧克力切碎...
5947浏览量2014-10-08