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绿豆粉条
绿豆粉条是以绿豆为原料制作而成的粉条，这种粉条包含了绿豆的营养元素，其含有的磷脂能够兴奋神经，增进如遇，降低胆固醇，能是具有绿豆清...
5658浏览量2016-02-10
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砂锅豆腐的做法
吃多了炒豆腐、烧豆腐、炖豆腐，那我们就来吃一吃砂锅豆腐。砂锅豆腐的做法也分很多种的，根据个人口味而对食材进行搭配也是可以的。...
2790浏览量2016-02-10
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麻辣豆腐的制作方法
麻辣豆腐都中有比较油代表性的就要算麻婆豆腐了，这个名字的由来和很多人想象的差不多，其创始人脸上微麻，所以就有了后来的名字。这麻...
3479浏览量2016-02-10
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豆腐脑的做法大全
豆腐脑一道著名的汉族传统小吃，是介于豆腐、豆花之间的，成分上并没有太大区别，比较嫩软，用筷子难以夹起，需用汤勺盛用，而豆腐脑的怎么做...
6259浏览量2016-02-10
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五红汤的做法
五红汤，女人和放化疗病人补气养血的首要选择，选用红枣、枸杞、红豆、红皮花生、红糖五种材料烹饪而成。各种补气养血的食材既是一盅...
5939浏览量2016-02-10
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凉拌素鸡
凉拌菜一直是夏季时人们的心头好，对于那灼热的空气，烦躁的心情来说，一道凉拌菜能够快速的降低火气。在这温度已经飙升的日子里，各位如...
7253浏览量2016-02-10
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红烧日本豆腐
日本豆腐其实还有叫做鸡蛋豆腐，蛋玉晶，对于普通豆腐来说，日本豆腐算是异类，它不含豆类成分，鸡蛋是主要原料，不过它却有着豆腐的爽滑口感...
6244浏览量2016-02-10
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卤面的做法
除了北方地区喜欢吃面食意外，南方很多地方也比较长吃面条，面馆中各种味道的面条都有，对于面条臊子是很重要的。很多人在家中吃面往往...
8509浏览量2016-02-10
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意面怎么做
要问意面怎么做？意面的做法再简单不过了，煮一把意面，挖一勺意面酱，简简单单地一拌，一份晚餐就做好了！寒冬，总是懒得为做饭大动干戈，可是，这...
3168浏览量2016-02-10
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糯米酿豆腐
糯米酿豆腐是一道客家菜，据说60年代当时物质条件匮乏，农村中很少吃肉，就用糯米酿豆腐，做出一道又一道的美食。现在的糯米酿豆腐已经和...
2045浏览量2016-02-10
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八宝豆腐羹
八宝豆腐羹是一道江南名菜，据说这道菜曾经一度失传了，经过一番周折才重新被发掘出来。这道菜看八宝这个名字就可以看出来它所用到的...
7370浏览量2016-02-09
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红豆薏米汤
话说红豆生南国，春来发几枝，愿君多采撷，此物能除湿。红豆除湿的效果知道的人还不是很多，不过大多数的人都知道红豆是相思豆，寄托相思之...
3684浏览量2016-02-09
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家常豆腐的做法
豆腐本就是家常食材，做出来的大都也是家常菜，那么家常豆腐的做法有哪些呢，其实非常的多，不管是煎豆腐，烩豆腐，麻婆豆腐，肉末豆腐还是其他...
1368浏览量2016-02-09
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千叶豆腐的做法
千叶豆腐是一种新型的素食产品，这千叶豆腐的做法很多，煎、炒、炸、卤、炖、蒸、煮，烤等都可以，所以各地的厨艺大师们研究出了很多种会...
2079浏览量2016-02-09
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素鸡怎么做好吃
在很久很久以前，有一家人住在一个叫枸姚集的村子里，这家人养了一只鸡，说过年杀给小孩吃，让孩子好好的喂这只鸡。不料在寒冬腊月，缺衣少...
2149浏览量2016-02-09
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油皮的做法
这油皮虽然也是豆腐皮，不过它相对于一般的豆腐皮来说，要薄很多，它是油豆浆止沸后挑其的一层油膜，有的地方也叫腐竹，豆皮。由于其纤薄的...
7549浏览量2016-02-09
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嫩豆腐的做法大全
豆腐这种食材一般分为老豆腐和嫩豆腐，嫩豆腐顾名思义就是嫩一些，质地比较柔软，娇嫩，非常容易碎掉，所以烹调的时候还需要小心谨慎，选择一...
4557浏览量2016-02-09
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油豆腐的做法
油豆腐的做法不难，各位在家里也可以制作，做好的油豆腐还能制作成更多的菜肴，如果家里有鲜豆腐一时吃不完，不妨试一试做成油豆腐，既方便...
5420浏览量2016-02-09
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红豆汤怎么做
红豆这种食材还有着很诗意的寓意就是相思豆，就像黄花菜其实就是忘忧草一样，不过前者更为人所熟知，这应该和一些诗句和歌曲有关。不过...
5367浏览量2016-02-09
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豆腐的做法大全家常版
现在我们经常看到的豆腐一般分为北豆腐，南豆腐，香豆腐，日本豆腐等，这些豆腐的特点各不相同，不过都是具有丰富营养的食材，这里就先来看一...
6986浏览量2016-02-09
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客家酿豆腐的做法
我国是一个多民族人口的大家庭，有55个少数名族，很多的少数名族有着自己的习俗，也有着自己的饮食习惯，当然也有着具有名族特色的美食，这...
9333浏览量2016-02-09
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青椒炒豆腐干
青椒炒豆腐干是一道传统的家常菜，加入一些肉类就变成荤菜，所以这道荤素皆宜的菜比较适合各位的家常菜储备技能之一。另外豆腐干不易...
6734浏览量2016-02-09
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青菜鸡蛋面的做法
青菜鸡蛋面是家庭中常见的一种做面条的方法，做法简单，营养价值丰富，清白黄相间，好看又好吃，青菜的清香，鸡蛋的美味，让普通的面条都变得不...
9490浏览量2016-02-09
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面疙瘩汤的做法
面疙瘩是北方尤其是河南一带很普及的一种面食，而面疙瘩汤的做法很简单，以面粉作为主要食材，做好的面疙瘩面筋刀，汤香浓，是一道非常受欢...
9703浏览量2016-02-09
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黑豆豆浆的做法
以前大家和的豆浆基本上都是黄豆豆浆，后来渐渐的出现了使用多种谷物混合制作成的豆浆，其中黑豆做的豆浆颜色乌黑，营养价值高，搭配上多...
1330浏览量2016-02-09
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豆腐怎么做好吃又简单
豆腐是我国古代在食材上的发明创新，虽然最初是为了炼制仙丹，不过做出了豆腐却也是营养丰富，造福了人类，又解决了豆子过剩的问题，做成豆...
5236浏览量2016-02-09
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毛豆腐的做法
毛豆腐是徽州地区的特产，它是有豆腐通过人工发酵的方法，让豆腐表面长出一层白毛而得名毛豆腐。毛豆腐发酵后富含氨基酸，由于烹饪后味...
5875浏览量2016-02-09
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日本豆腐的家常做法
平常我们说的豆腐是是用豆子做的，我国的传统豆腐，今天我们来看一看日本豆腐的家常做法，这种豆腐主要原料鸡蛋和一些植物成分，不含有豆...
5251浏览量2016-02-09
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豆腐乳的制作方法
吃过豆腐乳的朋友往往都会想这豆腐乳怎么做的，就像吃过臭豆腐也这么想一样。豆腐乳一般分为三大类，青，红，白三种，口味不同，豆腐乳在制作...
9734浏览量2016-02-09
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虾酱炒豆腐
豆腐在大家的印象中是比较软的，那么虾酱炒豆腐需要怎样炒才不会将豆腐炒碎呢，其实这里炒豆腐基本都是轻轻的翻一翻，就和麻婆豆腐的做...
2599浏览量2016-02-09
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榨汁机做豆浆
豆浆是我国的传统饮料，就像西方吃早餐喝牛奶一样，我国更多的是喝豆浆，当然现在也有好多是喝牛奶了。不过还是有很多的家庭自己早晨榨...
7452浏览量2016-02-09
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豆皮的做法大全
豆皮算是一种不错的食材，和豆腐一样的营养丰富，贴别是蛋白质方面。虽然豆皮是家常食材，不过由于我国幅员辽阔，各地的饮食习惯有所不同...
7644浏览量2016-02-09
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豆腐丸子的做法
豆腐也能做成丸子这个大家知道么，其实是可以的，咋一看豆腐弄碎了之后就不会粘黏在一起了，要怎么做成丸子呢，这里当然就需要我们的粘合...
7164浏览量2016-02-09
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松花蛋豆腐
以前一直以为松花蛋就是松花江那边产的蛋，后来才意识到这是个多么严重的错误。不过不管怎么样这个松花蛋不仅仅外形不错，吃起来更是...
8008浏览量2016-02-09
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麻婆豆腐的做法大全
麻婆豆腐经过多方的流传与改进，现在有很多版本的麻婆豆腐，虽然都是大同小异，不过吃起来还是不一样的。就是仅仅看麻婆豆腐图片就能看...
4109浏览量2016-02-09
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豆腐汤的做法大全
豆腐作为我国古人智慧结晶，传承近两千年，现在更是人们日常生活所常见的食材，因为豆腐的营养价值很高，含有优质的蛋白质，而且脂肪含量少...
1007浏览量2016-02-09
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肥肠面的做法
肥肠面在川菜中是一道非常有名的面食，但肥肠面的做法并不复杂，以肥肠和面条作为主要的食材，搭配上鲜香的小吃，口味更是不一样，深受到大...
5810浏览量2016-02-09
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豆腐皮怎么炒
豆腐皮和豆腐一样是含有大量蛋白质以及各种营养元素的高营养食品，虽然有些地方的叫法不一样，甚至豆腐皮的外观口感都会有着不同的地...
8270浏览量2016-02-09
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如何制作豆腐脑
豆腐脑是我国的传统小吃之一，有的地方又叫做豆腐花，豆花等，它吃法很多，口味一般分为，酸甜辣咸几种，豆腐脑的口感非常的嫩滑。现在我们在...
9415浏览量2016-02-09
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洋芋擦擦的做法
洋芋擦擦又叫做洋芋叉叉，然而洋芋其实就是土豆，不同的地区叫法不同罢了，然而土豆的很多种做法中，在陕西就有这么一种特色美食，叫做洋芋...
5826浏览量2016-02-09
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雪里红炖豆腐
雪里红炖豆腐是我们的家常菜肴之一，雪里红常常是被制作成腌菜，能够长期的保存。这种菜在北方比较常见，到了秋冬季节，它的叶子就会变成...
1107浏览量2016-02-09
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如何制作红豆沙
红豆的品种很多，平时我们吃的是蔬菜红豆，也叫赤小豆，颜色是暗红色。红豆的吃法比较多，其中一种是制作红豆沙，红豆沙有直接饮用的，有的也...
6953浏览量2016-02-09
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咸菜煮豆腐
咸菜煮豆腐在很多人第一眼看可能就单单觉得是一道菜，其实它还是一个歇后语，每一个歇后语都是我国古人智慧的结晶，至于歇后的什么后面...
5399浏览量2016-02-09
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松花蛋拌豆腐
松花蛋拌豆腐就是皮蛋拌豆腐，松花蛋是皮蛋中比较好的一种。不过由于皮蛋和豆腐都是比较易碎的，所以在拌的时候需要注意，最好是能够在...
1688浏览量2016-02-09
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鸡汤豆腐串的做法
鸡汤豆腐串的做法其实很简单，大家熬鸡汤还是像以前那样，味道随意搭配一下，然后就是豆腐串的问题，有竹签的话就可以方便的串一大串，没有...
1668浏览量2016-02-09
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虾仁豆腐
做一道好菜，食材的搭配很重要，不仅仅要好吃，还要科学，营养能搭配。虾仁豆腐就是两种适合搭配在一起的食材，而且两者搭配起来，能够做出多...
8725浏览量2016-02-09
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面条怎么做好吃
除了米饭，面条想必是最受欢迎的主食了，甚至在北方的一些地方，面条比米饭更受欢迎，越是简单常见的食物想要做好越是不简单，要想面条怎么...
6119浏览量2016-02-09
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黑豆怎么吃好
黑豆是豆科植物中非常有营养的一种，它能提高人体对铁元素的吸收，蛋白质的含量极高，还有美容养颜的效果，纤维素也能促进消化，所以想要身...
3901浏览量2016-02-09
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红烧素鸡
素鸡当然是素的，它是豆制品，有的一根一根就像大根的火腿肠一样。由于其以素身成就了荤味，受到了很多素食主义者的欢迎。素鸡的适应性...
9427浏览量2016-02-09
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黑豆泡醋的做法
平时大家吃黑豆一般都是用来做杂粮粥，不过听说黑豆用醋浸泡后有助于人体吸收其营养成分，这让我赶紧去寻找了黑豆泡醋的做法，还好不难...
4974浏览量2016-02-09
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豆浆机食谱
现如今的豆浆机已经远远不止有做豆浆的功能了，所以就连豆浆机都有了豆浆机食谱，就像电饭煲不仅仅能蒸饭一样，豆浆机做还可以榨果汁，做...
5572浏览量2016-02-09
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豆腐海带的做法大全
海带和豆腐两种食材都非常用来炖汤，所以在豆腐海带的做法大全中大部分也都是炖汤的做法。虽然都是炖汤，但是也会有不同的炖法，更多不...
7325浏览量2016-02-09