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爆炒田鸡
爆炒田鸡中的田鸡真正指的其实是虎纹蛙，不过很多地方叫的田鸡也只青蛙，一般都没怎么区分太明了。反正爆炒田鸡中 的田鸡是只蛙，虽然...
5612浏览量2016-01-18
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怎样炖鸡好吃
鸡作为最为常见的家禽，相比大家没少吃，各种做法也都是知道一些的。这里我们就来看看在家里怎样炖鸡好吃，是红炖还是清炖，是急火炖还是...
4528浏览量2016-01-18
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四川泡椒凤爪的做法
四川泡椒凤爪的做法是比较出名的，想要知道怎么做么，其中这凤爪要泡出来清爽，有一个要点就是在煮好以后要清洗，不能有丝毫的油，这样出来...
7484浏览量2016-01-18
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芋儿鸡的做法
芋儿鸡是川菜中一道广为流传的家常菜，红烧芋儿鸡的做法可以说绝大多数的川渝家庭都是会做的，是地地道道的家常菜。不过其他地方的朋...
3224浏览量2016-01-18
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栗子黄焖鸡
栗子黄焖鸡比较公认的出处是江浙一带，属于江浙菜，黄焖鸡其实有很多种做法，主要是搭配的食材不同，这里选用的栗子进行搭配，不仅配合鸡肉...
7673浏览量2016-01-18
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花雕鸡的做法
花雕是我国的一种传统名酒，属于黄酒，其中以绍兴的花雕酒最为出名，其营养丰富，风味独特，对人体颇有帮助。花雕现如今也是厨房中重要的调...
6753浏览量2016-01-18
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冬菇鸡汤
冬菇也叫做香菇，它有独特的香味，素有“真菌皇后”的美称，它不仅仅药用价值高，食用价值也不容忽视。因其口感，香味，营养都不错，让很多菜肴...
5366浏览量2016-01-18
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可乐鸡的做法
可乐原本是一种碳酸饮料，这种作为饮料偶尔喝一些还是可以，喝多了对钙和血糖都有影响。不过现在它早已经不止是饮料了，它在厨房中常常...
9022浏览量2016-01-18
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冬菇滑鸡
冬菇滑鸡除了食材冬菇和鸡以外非常重要的就是一个滑字，这个滑要怎么体现出来，就需要用到大量的水淀粉，不仅仅能让香菇和鸡肉嫩滑还可...
4638浏览量2016-01-18
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土鸡的做法
现在市场上大多数时候买到的鸡都是饲养的鸡，好一点的也是散养的饲养鸡，真正的土鸡非常的少，所以得到一只土鸡，就要好好的先研究一下土...
1739浏览量2016-01-18
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药膳鸡
药膳是我国的中医和烹饪相结合的产品，这种方式既能补充营养又能有一定的治病效果，而且味道不错，更受大众的喜爱。不过药膳有很多种，今...
7508浏览量2016-01-18
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怎么制作泡椒凤爪
泡椒凤爪中使用的一般都是泡好的野山椒，这里的味道也大部分来自野山椒的味道。然后加上一些香料的熬煮，可以让凤爪拥有让人喜爱的味...
6161浏览量2016-01-18
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香菇炖鸡
香菇炖鸡能够被越来越多的人知道这，得多亏了香菇炖鸡面的出现，让大家对于它有了全新的认识。不过这香菇炖鸡除了这种清炖的方式以外...
5607浏览量2016-01-18
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大盘鸡的做法
大盘鸡是新疆地区的名菜，已经没有确切的来源，不过不管这菜的起源如何，它都是一道非常不错的菜，如今它早已走出了新疆，全国很多菜馆中都...
3452浏览量2016-01-18
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酱鸡爪子的做法
酱鸡爪的做法流传甚广，而且版本非常的多，这也让很多人都比较难选择到底按照哪些做法做出来的好吃。其实这些相差都不大，根据难易程度...
2757浏览量2016-01-18
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鸡肝的做法
鸡肝其实就是鸡的肝脏，肝脏是一个重要的解毒器官，虽然这些内脏一类的食物具有较高的胆固醇，不过适量的食用还是非常有好处的，毕竟它的...
8362浏览量2016-01-18
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爆炒鸡肝
鸡肝和猪肝一样比较适合爆炒，炒得好就会很嫩，味道也不错，当然这里有个前提是处理好腥味，如果腥味不去，炒出来就没法吃了。鸡肝和猪肝一...
9205浏览量2016-01-18
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黄焖鸡米饭
黄焖鸡米饭来自山东济南，很多人去济南玩的时候都会去试试当地的黄焖鸡米饭，品尝正宗的味道。这样让很多人在尝试之后萌生了想要学习...
1261浏览量2016-01-18
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红烧鸡块的做法
红烧鸡块有太多的做法，或者是说有着太多种版本，这也不怪，全国各地这个多个地方，很多地方的口味都不相同，所以还产生了不同的菜系，那么这...
6761浏览量2016-01-18
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盐焗鸡爪
盐焗是众多烹饪手法中相对比较复杂的一种，要制作盐焗的菜一般都是有一点点厨房功底的，新手不太合适。这里我们制作的盐焗鸡爪也是相...
4276浏览量2016-01-18
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清蒸鸡的做法
清蒸的手法应该是比较常用的，不仅因其相对来说比较简单易学，还因为清蒸一般能够保留食材本身的味道，让这道菜更加的原汁原味，在清蒸鸡...
9945浏览量2016-01-18
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重庆辣子鸡的做法
最近吃重庆辣子鸡，在一堆辣子里面寻找鸡肉，正宗是比较正宗了，就是吃不够。所以想要好好吃上一番的不如来学一学重庆辣子鸡的做法，这样...
5611浏览量2016-01-18
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怎样煲鸡汤
鸡汤想必很多人都喝过，最近些年流行心灵鸡汤，导致很多人喝心灵鸡汤都喝腻了，不过现在我们来看看怎样煲真实的鸡汤，就是能够吃的，需要用...
2853浏览量2016-01-18
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猪肚鸡的做法大全
猪肚算是不错的食材，加上合适的烹调手法能做出多种美食，不过就是清洗的时候有一些麻烦，需要注意方法，不然洗不干净。鸡本来就是大家时...
9778浏览量2016-01-18
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虎皮鸡爪
虎皮鸡爪是虎皮系列中的一道经典菜，犹如虎皮青椒一样，它的表皮也是呈现褶皱一样的虎皮。经过虎皮工序，鸡爪非常的有嚼劲，而且经过长时...
9006浏览量2016-01-18
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青椒炒鸡胗
青椒炒鸡胗一般使用的手法都是爆炒，大多数的吃鸡胗都是吃比较脆嫩的。当然有的喜欢吃比较老的，就可以多烹调一会。由于鸡胗会有一点...
6598浏览量2016-01-18
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粉皮鸡的做法
最近刚学了粉皮的制作，一时兴起就做了很多的粉皮，实在是要吃好几次了，所以最近又就找了很多关于粉皮的其他吃法，粉皮鸡的做法就是今天...
7744浏览量2016-01-18
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如何用烤箱烤鸡翅
烤鸡翅在也是和烤翅店都能见到，其变态的辣味和丰富的口味吸引着人们，不过其食品安全问题也让人担忧，如果想吃最好还是学会在家里如何...
1983浏览量2016-01-18
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辣子鸡的做法大全
辣子鸡的味道吃过的都知道，那是相当的霸道，吃辣子鸡的乐趣不仅仅在于那麻辣的味道，还有就是从众多的辣椒中寻找鸡肉的乐趣。虽然很多...
3383浏览量2016-01-18
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三黄鸡的做法
三黄鸡是很多人都知道的一种大家都认为比较有营养的鸡，一般都是放养，所以肉质更好。既然三黄鸡还是鸡，所以一般家常鸡的做法，也都是适...
9089浏览量2016-01-18
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墨鱼炖鸡
墨鱼炖鸡看似是一道普通的汤品，其实它的营养作用非常多，特别适合女性吃，当然家人们也是可以吃的。其实以前很多人炖汤的时候也放过墨...
9825浏览量2016-01-18
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炖鸡汤的做法
鸡汤想必大家是再熟悉不过的了，不过一般大家都只会其中部分炖鸡汤的做法，甚至炖鸡汤的时候处理不好使得鸡汤不是那么的有营养。这样...
6853浏览量2016-01-18
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辣炒鸡胗的做法
辣炒鸡胗是很多人都知道的一道家常菜，或许是因为鸡胗爆炒后那脆脆的口感，让很多人都想学一学辣炒鸡胗的做法。这里就给大家几种做法...
4860浏览量2016-01-18
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清炖鸡腿
鸡腿是鸡身上肉比较集中的地方，和多人也喜欢吃鸡腿，没有太多的骨头，而且肉质紧密，特别经过合理的烹调之后，更是色香味俱全。另外鸡腿不...
4246浏览量2016-01-18
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鸡爪煲汤
鸡爪对于一般的鸡来说一只鸡也就2个，是它们行走的主要工具，这个部位含有很多的筋腱以及非常丰富的胶原蛋白，对于皮肤非常好，所以很多...
6295浏览量2016-01-18
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鸡爪的做法
鸡爪的做法可谓是数不胜数，鸡爪很多时候又被称为凤爪，泡椒凤爪的大名相比很多人都应该听过，不过这鸡爪可不单单只有泡椒凤爪好吃，还有...
1367浏览量2016-01-18
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党参炖鸡
我国炖鸡汤的传统已经不知道进行了多少年来了，特别是想补一补的人，一般都会想到炖只鸡来吃。然而炖鸡时使用不同的食材，药材搭配，炖出...
7807浏览量2016-01-18
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山药炖鸡汤
山药炖鸡汤是我国传统滋补汤品中非常易见的一种，不过不同的食材搭配上山药和鸡炖出来的效果都不相同，各种汤的营养价值也不相同，最有...
3761浏览量2016-01-18
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鸡公煲的做法
鸡公煲里的鸡公其实就是公鸡的意思，这是当地的方言，一般的来说要想做出好吃的鸡公煲就要供传统的土鸡，或者跑山鸡。这样做出来的肉质...
3339浏览量2016-01-18
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板栗炖鸡的做法
应该大多数朋友都在街上见到过糖炒板栗，板栗这种果实营养价值非常高，另外除了直接食用以外它用来作为炖汤材料也非常不错，有利于其营...
1662浏览量2016-01-18
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东江盐焗鸡的做法
盐焗鸡作为盐焗系列中重要的一员，一直都备受大家的关注，在盐焗鸡中东江盐焗鸡的做法尤为突出，这道客家中的名菜，让东江也走入了大家的...
6261浏览量2016-01-18
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青椒辣子鸡的做法
青椒辣子鸡相较于另一种辣子鸡来说没有太多的干辣椒，不用在里面去翻找寻找鸡肉，这一点就值得我们学习青椒辣子鸡的做法，而且新鲜青椒...
9014浏览量2016-01-18
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怎么炖鸡汤好喝
鸡汤可能算是家常煲汤中最常见的一种了，不过应该还是有不少的朋友不知道怎么炖鸡汤，这就不得不给大家带来几种炖鸡汤的方法，这些做法...
8420浏览量2016-01-18
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胡萝卜炒肉的做法
胡萝卜营养丰富，有地下“小人参”之称，结合猪肉炒制在一起，荤素搭配，口感脆嫩香甜。胡萝卜炒肉的做法简简单单，就是一道普通家常菜的制...
8795浏览量2016-01-18
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炒葱椒鸡
炒葱椒鸡想必玩过QQ餐厅的朋友应该会知道，而且应该会去了解它是属于什么是菜系的，其实就是为了回答问题。不过这里我们不光要知道它...
2396浏览量2016-01-18
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金针菇鸡汤
金针菇的外形有一点像金针菜，它是一种完全能在黑暗中生长的菌类，因为它不含叶绿素，无需进行光合作用，它的适应性很好，全国各地都有生长...
6423浏览量2016-01-18
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歌乐山辣子鸡的做法
辣子鸡有很多种，对很多人来说，最有印象的就是重庆的辣子鸡，这重庆辣子鸡中要数歌乐山辣子鸡的做法最为地道。这种辣子鸡吃起来酥脆，花...
6024浏览量2016-01-18
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芝士爆浆鸡排
芝士爆浆鸡排是一种出来不久的油炸快餐，一些西式快餐店就能买到，还有就是一些油炸小吃店。虽然这种食品吃多了容易长胖，对健康也不是...
3445浏览量2016-01-18
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盐焗鸡翅
盐焗鸡翅是一道粤菜，也是客家美食，这道菜最主要的原料就是鸡翅，调味料中盐食用得比较多，如果是传统的方法就比较费盐，费力，用现成搭配好...
9922浏览量2016-01-18
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圆白菜炒肉
圆白菜炒肉荤素搭配，是一道很好的下酒菜。圆白菜炒肉是一道很普通的家常菜，主要食材为猪肉和圆白菜，做法简单易学，很容易制作。下面就...
6892浏览量2016-01-18
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正宗宫爆鸡丁的做法
有人说起宫爆鸡丁的做法，其实正宗宫爆鸡丁的做法应该写为宫保鸡丁的做法。如果大家知道历史来源就不会搞错了，不知道的就会以为制作...
5360浏览量2016-01-18
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红烧鸡翅的做法
近些年流行的疯狂烤翅，让很多人发现了鸡翅的美味，不过家里不方便做，而且烧烤食品吃多了对身体也不太好，所以这里推荐大家做红烧鸡翅，而...
5686浏览量2016-01-18