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柠檬大排
柠檬的清香味闻起来令人心情很愉悦，不管在烘焙或甜品上都那么的清香。(推荐阅读柠檬汁的做法)现在天气逐渐热起来，想做些以水果...
8171浏览量2015-04-01
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滑溜鱼片
有时候买鱼会买大了，一次吃不完，那就得想办法解决，今天小云就分享一下，平时我爱做的方法，鱼肉可以做清淡一点这样大人孩子都能吃，鱼...
2535浏览量2015-04-01
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酱骨头
超市买的大骨头，让卖家帮忙给剁开了，回家洗干净就可以了。如果家里有电压力锅的就更省事了，先到电压力锅里面压25分钟，再到一般炒...
2264浏览量2015-04-01
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小鲜肉云吞
小鲜肉云吞，味道鲜美鲜美最鲜美！ 参考家中上世纪七八十年代的中式面点书籍得出的精确配方，还原最令人怀念的味道。 靠谱...
1208浏览量2015-04-01
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酱烧黄花鱼
年年有鱼，逢年过节必须做一条整鱼。过年我家木头就买了一箱黄花鱼有6条。冰箱一只羊已经是塞的满满。这些黄花鱼只能放在外面...
1009浏览量2015-04-01
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海鲜菇肉末豆腐的做法
豆腐是一种营养非常高的廉价食材，也是我家经常吃的一种食材，今天做的这道海鲜菇肉末豆腐，用了海鲜菇，还加了彩椒，做肉末豆腐我经常用...
6951浏览量2015-03-31
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做一碗肉香汁浓的—台湾肉燥饭的做法
肉燥饭是一道台湾的人气美食，几乎每家每户都会做。因为它好吃又营养，做法也很简单，所以上族班经常拿它作为快餐食用。 一碗看似平...
6215浏览量2015-03-31
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黑椒牛肉的做法
黑椒牛肉用料工具 主料： 牛肉 (200克) 线椒 (100克)调料： 葱 (1棵) 姜 (1块) 黑椒汁 (2勺)厨具： 炒锅 黑椒牛肉的做法:1....
4162浏览量2015-03-31
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红枣枸杞酱的做法
红枣枸杞酱，用来泡茶喝，补血补气，还养颜。除了泡茶还可以涂面包当果酱喔！浓浓的枣香味。味道棒棒哒！ 红枣枸杞酱用料工具 主料： ...
8299浏览量2015-03-31
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老葛家酸菜鱼做法的做法
酸菜鱼是一道很经典的菜，酸辣爽口，鱼片滑嫩。学酸菜鱼就一定要回片鱼，片鱼片是很多好吃的菜必须要经历的环节。酸菜鱼和水煮鱼本身...
6037浏览量2015-03-31
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菠萝果酱的做法
最近迷上熬果酱了，现在是菠萝上市的季节，满城飘起菠萝香，去市场买菜的时候顺带买了一个回来，好大一个，足足五斤呢！削去外皮最少也有四...
3366浏览量2015-03-31
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香拌菠菜的做法
香拌菠菜用料工具 主料： 菠菜 白芝麻调料： 酱油 红糖 芝麻油厨具： 煮锅 香拌菠菜的做法: 1.把生抽（酱油），红糖，芝麻油和步骤1...
1949浏览量2015-03-31
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虾肉珍珠丸子的做法
为宝宝生日准备的， 虾肉珍珠丸子用料工具 主料： 虾肉 猪肉 糯米调料： 胡萝卜 淀粉 生抽 盐 十三香 葱花 蒜末厨具： 蒸锅 虾...
9905浏览量2015-03-31
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烹饪大师教你做美味羊蝎子！的做法
羊蝎子用料工具 主料： 羊蝎子 (5斤) 葱 (适量) 干辣椒 (适量) 香菜 (1根) 洋葱 (1个) 生抽 (45毫升) 料酒 (45毫升) 白胡椒 ...
8944浏览量2015-03-31
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小热狗的做法
小热狗用料工具 主料： 高粉 (460克) 低粉 (40克) 水 (256克) 酵母 (6克) 细砂糖 (64克) 盐 (6克) 鸡蛋 (60克) 黄油 (50克)...
2442浏览量2015-03-31
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黑椒香芋丁的做法
香芋焯至八成熟然后与一些清爽的蔬菜一起炒制，是猫在一家素食馆里吃到的一道菜肴，当时觉得软糯的香芋入口是本真的原味，搭配一些莴...
1540浏览量2015-03-31
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海鲜菇肉末豆腐的做法
豆腐是一种营养非常高的廉价食材，也是我家经常吃的一种食材，今天做的这道海鲜菇肉末豆腐，用了海鲜菇，还加了彩椒，做肉末豆腐我经常用...
3872浏览量2015-03-30
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羊肉串的新吃法：葱爆孜然羊肉的做法
前几天给小朋友们做过几次烤羊肉串后，不想再继续烤给他们吃，问对吃的有啥想法，小朋友们说无所谓，倒是他老爸提议说，要不咱们尝试炒着...
7098浏览量2015-03-30
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食肉族减肥的天堂五花肉烧春笋的做法
菜如人生；闲来小坐。这个菜具有浓郁的春天气息，五花肉烧春笋，春笋饱吸五花肉的肉香和油脂。入口青涩甘甜，在这种渐次的口感变化中，鲜...
3163浏览量2015-03-30
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黑椒牛排的做法
第一次上传不是太懂怎么玩的，可能有漏的地方大家不要介意！ 黑椒牛排用料工具 主料： 牛柳 (500克)调料： 黑椒碎 (3克) 迷迭香 (2...
1907浏览量2015-03-29
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清新沙拉伴羊架的做法
香濃中帶清淡，油而不膩。 清新沙拉伴羊架用料工具 主料： 羊架 (6个) 蘋果 (1个) 土豆 (1个) 青瓜 (2/1条) 紅蘿蔔 (2/1条) 生...
9817浏览量2015-03-28
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毛笋焖鸡胸肉的做法
毛笋焖鸡胸肉用料工具 主料： 毛笋 (1个) 鸡胸肉 (200克)调料： 小米椒 (2个) 蒜头 (2个) 姜片 (2个) 小葱段 (2棵)厨具： 炒锅 ...
1175浏览量2015-03-28
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菠萝虾仁咕咾豆腐的做法
此款菜肴借鉴了传统的菠萝咕咾肉的做法，将其中的里脊肉用豆腐进行了替代。无论是口感，还是色香味都不逊色于咕咾肉，而且更营养健康...
4205浏览量2015-03-28
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彩蔬沙茶
气味微弱的冷冻蔬菜，搭配气味强烈的沙茶牛肉，整道菜的口味就刚刚好平衡。 hellip;hellip;这菜也可以归类在「天下一懒无难事」系...
2340浏览量2015-03-27
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木瓜牛奶冻的做法
木瓜牛奶冻用料工具 主料： 木瓜 (1个) 牛奶 (200克) 吉利丁片 (2个) 炼乳 (2匙) 白糖 (2匙)调料： 无厨具： 煮锅 木瓜牛奶...
5247浏览量2015-03-27
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红焖羊肉的做法
做菜做久了，即便不翻菜谱，也会习惯一些菜的经典搭配。好比胡萝卜和羊肉，就是绝佳的搭配。 红焖羊肉用料工具 主料： 羊腿肉 (700...
4891浏览量2015-03-27
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香煎鳕鱼柳的做法
鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美还刺少，是非常适合老人，孩子食用的鱼类。 香...
9469浏览量2015-03-26
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海带结煮年糕的做法
海带结煮年糕用料工具 主料： 年糕 (2根) 海带结 (25克)调料： 干辣椒 (适量) 生抽 (适量) 白糖 (适量) 盐 (适量)厨具： 炒锅 ...
2282浏览量2015-03-26
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五彩丁炒猫耳朵
五彩丁炒猫耳朵 材料：猫耳朵、五花肉丁、胡萝卜切丁、洋葱丁、尖椒丁、香菇丁、葱姜碎、蒜片、干辣椒段、料酒、醋、盐、...
5059浏览量2015-03-26
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甑糕的做法
甑糕（zeng）糕，是陕西的风味小吃，陕西方言念jing糕。西安人认为甑糕，以回民街穆斯林制作的为最好。 做甑糕要会蒸，还要会铲，会装碟，用专...
5450浏览量2015-03-25
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南瓜饭的家常做法
大米，在中国人的心里占据着无可替代的位置。不管菜肴多丰盛还是多简单，都要有几粒米下肚才踏实，特别是南方人，一日可以无菜，但绝不...
4737浏览量2015-03-24
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蒸荠菜的家常做法
今年第一次吃荠菜，先来个原汁原味的吃法，把洗净的荠菜拌上面粉蒸熟，刚揭开锅就能闻到一股清香，再压点蒜泥调点料汁儿，顿时有种胃口...
9781浏览量2015-03-24
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炒不烂子的家常做法
不烂子是我们山西的一种传统面食，怎么由来的，我也不知道，据说是在山西方言里，把“拌”这个字拆成bu和lan两个音来读，谐...
4242浏览量2015-03-24
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陌家红烧肉的做法
红烧肉用料工具 主料： 猪五花肉 (适量)调料： 大料 (适量) 葱 (适量) 姜 (适量) 白糖 (适量) 酱油 (适量) 盐 (适量) 味精 (适...
8303浏览量2015-03-24
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红酒梨—捷赛私房菜的做法
这道甜品有很好的润肺止咳疗效，不仅口味清甜，而且漂亮的色泽也很引人食欲。 红酒梨用料工具 主料： 雪梨 (2个)调料： 冰糖 (60克...
3029浏览量2015-03-24
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香辣烤鸡腿的做法
在外面吃烧烤，怕肉会不新鲜，自己做放一百个心。 香辣烤鸡腿用料工具 主料： 鸡腿 (6个)调料： 烧烤酱 (适量) 辣椒酱 (适量) 蒜泥...
2401浏览量2015-03-24
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香脆花生米的做法
佐酒小吃，餐前小菜、香脆花生米自己在家做，卫生、快速、酥脆。非常简单！ 香脆花生米用料工具 主料： 花生米 (200克)调料： 椒盐粉...
6853浏览量2015-03-23
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香酥鱼排的做法
香酥鱼排用料工具 主料： 鲅鱼 (2条)调料： 油 (适量) 盐 (适量) 蛋液 (适量) 黄酒 (适量) 生粉 (适量) 黑胡椒 (适量) 面包糠 ...
7762浏览量2015-03-23
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鱿鱼糯米肠的做法
鱿鱼糯米肠用料工具 主料： 大个鱿鱼 (2个) 红萝卜丁 (50克) 肉丁 (50克) 糯米 (80克) 泡水香菇 (4个) 姜片 (5块) 八角 (5个...
1571浏览量2015-03-22
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船型茄子的做法
“船型茄子”是用土办法烤制而成的，感觉整体的形状有点像只小船，所以就把菜肴的名称叫做“船型茄子”了。像...
4865浏览量2015-03-22
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雪菜笋尖炒目鱼蛋的做法
雪菜笋尖炒目鱼蛋用料工具 主料： 笋尖 (2根) 雪菜 (155克) 目鱼蛋 (145克)调料： 干辣椒 (适量) 料酒 (适量) 盐 (适量) 味精 ...
7511浏览量2015-03-22
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鸡蛋煎杏鲍菇的做法
在宿舍 鸡蛋煎杏鲍菇用料工具 主料： 鸡蛋 杏鲍菇 豌豆苗调料： 盐 孜然粉 生抽 油厨具： 平底锅 鸡蛋煎杏鲍菇的做法: 1.把...
6016浏览量2015-03-22
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干煎带鱼的做法
对于不大会吃鱼的人来说，带鱼可能是最适合的了，这道菜做起来简单，味道鲜美，喜欢的就动手做来尝尝吧！ 干煎带鱼用料工具 主料： 带...
8663浏览量2015-03-21
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酸菜水煮鱼的做法
酸菜水煮鱼用料工具 主料： 鱼 (1)调料： 花椒 (1勺) 小米辣 (1勺) 鸡精味精 (1勺) 酸菜 (1棵)厨具： 炒锅 酸菜水煮鱼的做法...
4511浏览量2015-03-21
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卤水鸡爪的做法
卤水鸡爪用料工具 主料： 鸡爪调料： 香叶 茴香 蒜末厨具： 煮锅 卤水鸡爪的做法:1.准备材料，(鸡爪提前用盐腌，以前卤鸡爪都是...
3027浏览量2015-03-20
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糖醋带鱼的做法
糖醋带鱼用料工具 主料： 带鱼 (500克)调料： 醋 (2勺) 蚝油 (2勺) 白糖 (4勺) 郫县豆瓣 (1勺) 葱 (1棵) 姜 (1块) 干红辣椒 (5...
2351浏览量2015-03-20
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炸花生的做法
炸花生用料工具 主料： 花生 (500克) 鸡蛋 (适量) 盐 (适量)调料： 无厨具： 炒锅 炸花生的做法:1.花生洗净控干水分。2.磕入...
4306浏览量2015-03-20
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赣南小吃“艾米果”的做法
艾米果是江西赣南一种常见的汉族小吃，此点表皮光滑，色泽翠绿，清香扑鼻，甘中带苦，质柔有韧性，食而不腻。阳春三月赣南客家人都有家家户...
7205浏览量2015-03-20
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纯天然番茄酱的做法
今天要做的呢，是红艳艳的纯天然番茄酱。灵感来源于爸爸年夜饭中的一道菜，茄汁鲳鱼，要烧的时候发现家里的番茄酱莫有了，爸爸灵机一动...
2283浏览量2015-03-19
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酸汤子 满族特色的做法
酸汤子 满族特色 即美味 有健康 酸汤子用料工具 主料： 汤面一袋一斤装的调料： 水厨具： 煮锅 酸汤子的做法:1.汤面一袋 一...
3577浏览量2015-03-18
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五花肉炒苦笋的做法
五花肉炒苦笋用料工具 主料： 苦笋 (四两)调料： 五花肉 (四两) 红辣椒 (适量) 蒜头 (适量) 姜 (适量) 盐 (适量) 生抽 (适量) ...
1882浏览量2015-03-18
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豆酱碟鱼的做法
豆酱碟鱼用料工具 主料： 碟鱼 (1条) 洋葱 (1个)调料： 黄豆酱 (1汤匙) 老抽 (1匙) 糖 (1茶匙) 大葱 (1段) 姜 (1块) 小葱 (1棵...
9488浏览量2015-03-18