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福袋酥的做法
福袋酥用料工具 主料：油皮用中筋面粉(200g)油皮用猪油(60g)油皮用糖(20g)油皮用水(70g)油酥用中筋面粉(140g)油酥用猪油(70...
9732浏览量2015-10-13
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杏仁曲奇的做法
烘焙： 三能方形烤盘垫硅胶垫：180度，上下火，中层，16~18分钟 烤箱：PE5386 这款烤箱温控确实比较精准，温差确实很小，上色也比较均匀；旋钮...
1192浏览量2015-10-13
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裱花蛋糕的家常做法
本以为入秋以后的气温应该不会如炎夏那般让奶油迅速融化，搞得人手忙脚乱。然而，20多度的室温加上手心的温度，奶油还是迅速在袋中...
5660浏览量2015-10-12
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肉松香葱桃酥的做法
喜欢香葱的肯定喜欢这款饼干烤起来香葱和肉松的味道特别浓郁，也很搭凉透再食用，外脆内酥，口感很不错 肉松香葱桃酥用料工具 ...
3948浏览量2015-10-12
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白桃薄荷塔的家常做法
这款白桃薄荷塔口感超丰富，用白桃和朗姆酒做的水果冻，嫩滑爽口，经过熬煮的薄荷叶也是格外的清香，还有口感柔软爽滑的卡仕达酱，酥脆...
1513浏览量2015-10-12
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麦胚芽黑芝麻吐司的家常做法
俗话说“五色对五脏”，摄取不同颜色的食物，会相对应补益不同的脏器。黑色入肾，常吃黑色食物，比如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、香...
1349浏览量2015-10-12
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蝴蝶酥的做法
层层爱～蝴蝶酥用料工具 主料：面粉（普通或低筋粉）(250克)黄油(40克)黄油（裹入用）(180克)水(120克)糖(5克)盐(1.5克)辅料无 厨...
3239浏览量2015-10-12
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红曲双色吐司的家常做法
我这次为了追求点变化 做这个面包时在分割两色面团的份量上做了小小改变 出来的花纹也就有相应的变化 感觉也不错哦...
1118浏览量2015-10-12
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南瓜派的做法
南瓜的季节-来一个浓浓南瓜味的南瓜派吧~~ 南瓜派用料工具 主料：无盐黄油(110g)蛋黄(2个)底筋面粉(180g)砂糖(15g)橙汁(...
6653浏览量2015-10-11
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豆沙酥皮的做法
这是中秋之前做的一款酥皮儿，家人和朋友们都说做的不错，写来和食友们一起分享。酥皮儿是中式传统点心之一，南北方都有以它为主的...
1603浏览量2015-10-11
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香蕉紫薯卷的做法
不用加调味料就能做出美味小点心。紫薯卷富含膳食纤维，紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“...
4520浏览量2015-10-11
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蔗汁马蹄糕的做法视频
蔗汁马蹄糕的材料：马蹄粉225g，甘蔗汁1500ml，马蹄（荸荠）6个 蔗汁马蹄糕的做法:1.在一个大的不锈钢盘中倒入马蹄粉，用300ml蔗汁浸泡...
1347浏览量2015-10-11
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奶香芋头蛋黄酥的做法
不管馅料味道如何，酥渣渣的表皮已获得众人的认可，快来征服你的味蕾。 【分量】配方的成品是22个75g左右的饼。 【配方中的水】...
6818浏览量2015-10-11
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菠萝泡芙的做法
泡芙是一种源自意大利的甜食，蓬松内空的奶油面皮包裹着奶油、巧克力及至冰淇淋，口感酥脆润滑。泡芙现在已经衍生出很多品种，酥皮...
8279浏览量2015-10-11
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豆沙菊花酥的做法
剩点豆沙馅和五仁馅，用豆沙馅做了中式酥皮点心菊花酥。 豆沙菊花酥用料工具 主料：猪油（水油皮)(30克)清水（水油皮)(100克)...
4326浏览量2015-10-11
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长颈鹿纹吐司的家常做法
近期在网上又看到用吐司(吐司的做法)模烤箱版做出的长颈鹿纹吐司，心中长草 认定同理，用面包机也必能做出这个可爱长颈鹿纹吐...
6240浏览量2015-10-10
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黑芝麻五仁月饼的做法
中秋节吃月饼，现在无事做自己在家做月饼(月饼的做法大全)给家人吃，感觉棒棒的虽然中秋已过哦自己做的干净卫生哦，吃着放心 黑...
8494浏览量2015-10-08
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南瓜吐司的做法
南瓜吐司(吐司的做法)金灿灿的金秋诱惑（美食活动南瓜，金灿灿的颜色，代表着硕果累累的秋天；南瓜，房前屋后随处可见的平民食材；南瓜，可...
7666浏览量2015-10-08
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花生酱饼干的家常做法
一个闲着无聊的下午，突然就很想做些小点心，想起朋友推荐这个花生酥饼干，说是酥得很过分。好吧，就来体验一下这饼干怎么酥脆。原方...
7172浏览量2015-10-08
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梦幻粉色樱花曲奇的做法
朋友喜欢粉色系，又在孕期嘴特别馋，而且因为妊娠反应不能吃鸡蛋，我就做了这款比较梦幻的粉色樱花。孕妈都是大熊猫，就都依她了。 ...
1729浏览量2015-10-08
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冰皮月饼的做法
每每中秋节前后，我都盼着能快点儿回家，和家人共赏圆月，体味团聚之幸福，当然是最大的心愿。另外让我兴奋的便是中秋佳节必食的传统...
3461浏览量2015-10-08
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葡式蛋挞的做法
葡式蛋挞用料工具 主料：蛋挞皮(18个)淡奶油(250ml)牛奶(140克)白砂糖(40克)辅料无 厨具： 电烤箱分类烘焙派塔原味其他廿...
6410浏览量2015-10-06
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红薯全麦吐司的做法
红薯全麦吐司，方法是我爱用的中种法，全麦面包粉配上红薯泥与葡萄干，成品不干巴，比较软和，香甜可口，家里两位试食团成员都赞——好吃...
3961浏览量2015-10-06
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蓝莓芝士条的做法
最后几十颗冰冻蓝莓，做了这个心仪已久的芝士蛋糕条，还是前几个月囤的几盒，做各种烘焙的时候总喜欢丢一点，营养美味的蓝莓，不仅味道...
9166浏览量2015-10-06
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桂花米粉卷的做法
用牛奶调和糯米粉和粘米粉，形成软糯奶香的米粉皮，卷上豆沙，淋上糖桂花，想想就好吃吧。 桂花米粉卷用料工具 主料：糯米粉(75g...
8133浏览量2015-10-05
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原味白土司的做法
你信吗？这是面包机制作的土司哦[信美烘焙]玩转面包机之---原味白土司(有图有真相)漂漂吧？而且超级好吃哦！光说可不行，还得看疗效，...
8842浏览量2015-10-05
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紫芋绵绵包的做法
非常好吃的一个小点心，浓厚的奶香，软糯的夹心，视觉味觉的双重享受。 紫芋绵绵包用料工具 主料：黄油(20g)芋头(200g)面粉(10...
7367浏览量2015-10-05
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蓝莓蛋挞的做法
空闲时自己“叠被子”，将蛋挞皮提前准备好，想吃的时候随时取出来。用空气炸锅，一次5个，足够自己美美地吃一上顿了。 蓝莓蛋挞...
2018浏览量2015-10-05
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广式伍仁月饼的做法
广式伍仁月饼用料工具 主料：中筋面粉（饼皮）(100克)奶粉（饼皮）(5克)枧水（饼皮）(1克)花生油（饼皮）(25克)蛋黄（表面刷液）(一个)转化糖（饼...
2318浏览量2015-10-04
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巧克力广式月饼的做法
巧克力广式月饼用料工具 主料：中筋面粉（饼皮）(100克)转化糖（饼皮）(75克)可可粉（饼皮）(10克)好时巧克力酱（饼皮）(5克)花生油（饼皮）(25...
9618浏览量2015-10-04
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广式红豆沙月饼的做法
广式红豆沙月饼用料工具 主料：中筋面粉（饼皮）(100克)转化糖（饼皮）(85克)花生油（饼皮）(25克)枧水（饼皮）(2克)红豆（馅）(270克)白砂糖（馅）(...
8656浏览量2015-10-04
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广式枣泥馅月饼的做法
广式枣泥馅月饼用料工具 主料：中筋面粉（饼皮）(100克)奶粉（饼皮）(5克)转化糖（饼皮）(75克)枧水（饼皮）(1克)花生油（饼皮）(25克)红枣（馅）(50...
8686浏览量2015-10-04
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土司芝士的组合的做法
这个食谱特别特简单，当然也美味，白土司或是全麦土司都可以。数量可以自己增加，都是一样的。美好的天气，来个下午茶时间，搭配咖啡，或...
9002浏览量2015-10-03
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广式冬蓉五仁月饼的做法
当初在细细品尝并仔细琢磨了时下之五仁月饼的配方之后，大胆尝试，并很成功的得意之作。并不照搬往日的配方，而是将它改作名符其实...
2320浏览量2015-10-02
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广式牛肉月饼的做法
切开的断面，大块的牛肉丁闪烁其间。让人一下子想到曾经的叉烧/金钩的月饼。很是动心。距中秋尚有几日，为什么要歇手停工呢？牛肉...
9505浏览量2015-10-02
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天鹅酥的做法
想做这款天鹅酥已经很久了，终于下了决心，将‘怕’子抛在脑后，制作这款自己特别喜欢的天鹅酥。这款天鹅酥是比较复杂的，需要叠酥、...
1224浏览量2015-10-02
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巧克力椰蓉月饼的做法
传统月饼吃够了吗？换换口味吧 巧克力椰蓉月饼用料工具 主料：馅用黄油(25g)馅用糖(25g)馅用鸡蛋(25g)椰蓉(50g)牛奶(18g)...
3762浏览量2015-10-01
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金华酥饼的做法
金华酥饼历史悠久，有趣的是首创者竟是“混世魔王”程咬金。话说传统的金华酥饼都是用一只大木桶烤制出来的，今天我试试用烤箱来...
4621浏览量2015-10-01
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桂花糯米糕的做法
金秋，丹桂飘香。桂花为三大芳香树之一，清可绝尘、浓能远溢，自古就深受中国人的喜爱，被视为传统名花，仲秋时节，夜静轮圆，把酒赏桂，陈香...
3216浏览量2015-09-30
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广式五仁月饼的做法
我是新手，一开始用3:7的做结果很糟糕、后来用1:1的做了很多 最后才敢6.3:3.7！ 广式五仁月饼用料工具 主料：核桃仁(50克)杏...
7575浏览量2015-09-30
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夹心泡芙的做法
早在上个假期的时候，家里面那个泡芙狂热爱好者就强烈要求我做一款泡芙，当时做了没有牌照，而且春节什么的串门应酬很忙，就没有再做...
6088浏览量2015-09-30
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抹茶豆沙蛋黄酥的做法
非常喜欢抹茶那清新的绿，所以用来做到蛋黄酥中，红豆沙馅料也是自制，加了自制的糖桂花，抹茶和蜜豆在口感上也是很搭的，一款又有颜值...
3587浏览量2015-09-30
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淡奶油土司的做法
用面包机的单独程序，分段操作，但无手工干预，效果也非常不错。没有黄油的土司。 淡奶油土司用料工具 主料：高粉(300克)鸡蛋(...
1918浏览量2015-09-29
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南瓜芝麻球的做法
迷你型的南瓜芝麻球，外观可爱，外焦里嫩，软糯香甜，让人回味无穷。 南瓜芝麻球用料工具 主料：蒸熟南瓜(150克)糯米粉(150克)白...
8691浏览量2015-09-29
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广式白莲月饼的家常做法
莲蓉月饼，好像是月饼中无法绕过的经典。一做月饼，一送月饼，好像都不能不可以避开它。其实，对莲蓉月饼早已厌倦，吃到厌倦，做到厌倦，也...
1998浏览量2015-09-28
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广式豆沙月饼怎么做
前几天做了很多五仁月饼，很快就被分光了，由于五仁的材料家里临时没有，又着急做，豆沙也懒得自己熬了，用了买的现成的，打开一看，觉得很...
4254浏览量2015-09-28
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苏式月饼:蛋黄酥的家常做法
苏式月饼一直很受欢迎，而且还有个外号称酥的掉渣的月饼。制作过程也不算很复杂，比起西式的酥皮做起来简单，而吃口却令人吃了停不...
6914浏览量2015-09-28
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枣泥豆沙酥皮月饼的做法
方子的量较大，请根据实际情况增减用料。此方子油皮28g油酥12g可以做50个。 枣泥豆沙酥皮月饼用料工具 主料：油皮用中筋面...
3952浏览量2015-09-28
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乳酪绿豆蓉月饼的做法
一款评价不错的月饼。做月饼最难的莫过于炒馅了，水分多了月饼回油后面皮湿哒哒的，水分炒太干了又不易成型，总之干湿度还要自己把...
8661浏览量2015-09-28
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自来红月饼的做法
自来红又称红月饼，是传统京式月饼，中秋节节日食品。烤的颜色较深。清一色白糖、冰糖渣、果仁为馅，外皮上打一个红色圆圈，圈内扎着...
1366浏览量2015-09-28
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苏式月饼的家常做法
中秋佳节不可缺少的苏式月饼 油皮材料：普通面粉160g、白糖10g、猪油50g、清水70g、抹茶粉5g 油酥材料：低粉120g、猪油50g...
8855浏览量2015-09-28
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苏式鲜肉月饼的做法
鲜肉月饼其特点为皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥，是苏式糕点的精华。 苏式鲜肉月饼用料工具 主料：水油皮：中筋面粉...
1082浏览量2015-09-27