肉松花卷的做法
来源：菜谱汇 分类：面食 时间：2015-03-06 10:57:00
肉松花卷用料工具
主料： 面粉 (500克) 水 (280克)
调料： 酵母 (6克) 糖 (20克)
肉松 (适量)
厨具： 蒸锅
肉松花卷的做法:
1.水加酵母静止10分钟左右。
2.加入面粉、糖和面。
3.活成光滑面团进行发酵。
4.发酵至两倍大。
5.面团比较大，分两块操作，取一块擀成长方形，刷油。
6.撒
肉松。
7.从上至下卷起来。
8.切你喜欢的大小。
9.中间用筷子压一下。
10.花卷入锅中醒发20分钟左右，开火蒸20分钟。
11.松松软软的花卷蒸好喽……
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