杏仁曲奇的做法
来源:菜谱汇 分类:烘焙 时间:2016-01-12 16:58:00
给易小焙的作业因为身体问题迟迟没有交作业,今天总算完成了,这面粉用着相当的不错哦
主料:杏仁粉(40g)牛奶(40克)白砂糖(80克)黄油(160)辅料 低筋面粉(200克)盐(2克)
厨具: 电烤箱分类原味烤一小时简单难度

1.牛奶和白砂糖混合一起加热融化

2.黄油室温放软,电动打蛋器打发至变白,分次加入糖水继续电动打蛋器打发,直到有光泽


4.加入低粉搅拌均匀

5.放入裱花袋里

6.挤出花纹曲奇,烤箱170度15-20分钟

7.成品,很漂亮又美味的曲奇就好了
小窍门:
无
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