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红烧狮子头
用料五花肉150克马蹄少许青菜心少许生姜片、花生油、盐、味精、白糖、生粉、鸡汤、老抽王少许红烧狮子头的做法步骤 1.1、五...
9446浏览量2014-11-02
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干果蛋糕
用料蛋糕三只面粉30克玉米油30克牛奶30克糖50克奶油150克杏仁少量干果蛋糕的做法步骤 1.牛奶、玉米油...
4943浏览量2014-11-02
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香菇油菜
用料油菜100g香菇5-6朵葱姜蒜适量盐、鸡精适量肉末50g香菇油菜的做法步骤 1.香菇洗净切成小块，油菜撕成小段...
6095浏览量2014-11-02
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肉炒藕片
用料猪肉100克莲藕300克肉炒藕片的做法步骤 1.先将藕清洗干净，去皮，切片（切的方法可根据个人喜欢）。 2.猪肉切片，用料酒、淀粉...
9099浏览量2014-11-02
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青椒洋葱炒腊肉
用料腊肉100g青椒2个洋葱半个郫县豆瓣1小包白糖适量青椒洋葱炒腊肉的做法步骤 1.青椒和洋葱都洗净切成小块备用；腊...
7209浏览量2014-11-02
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青椒炒鸭肠
用料鸭肠250g青椒2个葱姜蒜适量盐、鸡精适量生抽适量干辣椒适量青椒炒鸭肠的做法步骤 1.鸭肠切段焯水，只要见到鸭肠...
8000浏览量2014-11-02
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番茄煮蛋
用料蛋3只番茄3只糖少量番茄煮蛋的做法步骤 1.番茄用开水焯一下去皮，切粒。 2.蛋打散加盐油调味。 ...
8920浏览量2014-11-01
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葱烧海参的家常做法 美味就要自己来
今天，做菜网为大家带来的是葱烧海参的家常做法，美味就要自己来弄哦!中国八大菜系中的“鲁菜”，其中有一道经典传世佳...
4608浏览量2014-10-30
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红烧大虾
用料大虾1斤生抽2大匙白糖1大匙去皮蒜4瓣水适量红烧大虾的做法步骤 1.虾洗干净后，剪去虾枪，沥水待用。 ...
8673浏览量2014-10-30
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香煎豆腐
用料农家豆腐20块香煎豆腐的做法步骤 1.将豆腐用清水漂洗一下，晾干水分。 2.用精制油将豆腐干两面煎黄，取出。 ...
4802浏览量2014-10-30
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香菇鸡腿
用料鸡腿3只青椒1个胡萝卜半根香菇鸡腿的做法步骤 1.把鸡腿肉切成块，放入凉水锅中煮10分钟，撇去血沫，控水沥干 2...
9510浏览量2014-10-30
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皮皮虾
用料皮皮虾800克盐少许胡椒粉少许椒盐少许辣椒粉少许皮皮虾的做法步骤 皮皮虾洗净，炒锅热油，下入皮皮虾翻炒，加调味...
8803浏览量2014-10-30
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素什锦
用料烤麸3块木耳4大朵花生米2两大料一小瓣桂皮一小瓣素什锦的做法步骤 1.锅中放油，把原料放入锅中煸炒，倒入老抽继...
8307浏览量2014-10-28
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青鱼头尾滚豆腐
用料青鱼头尾一付豆腐2盒葱姜若干青鱼头尾滚豆腐的做法步骤 1.先将头尾煎一下，用料酒烹香。 2.然后加葱姜、豆...
2260浏览量2014-10-28
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红烧狮子头
用料鸡蛋一枚红烧狮子头的做法步骤 1.将五花肉的肥瘦分开。 2.瘦肉加姜葱剁碎。 3.肥肉切细丁。...
1861浏览量2014-10-28
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西红柿香肠蛋饼
用料西红柿1个鸡蛋3个香肠1条盐适量黑胡椒粉适量生粉适量牛奶1汤匙西红柿香肠蛋饼的做法步骤 1.鸡蛋打...
9432浏览量2014-10-28
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香菇薯条
用料马铃薯1个香菇2朵蒜末适量蚝油适量香菇薯条的做法步骤 1.马铃薯去皮洗净后切丝；香菇洗净用清水浸软后切丝。 ...
5145浏览量2014-10-27
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农家酱烧排骨
用料干黄酱适量八角2颗香叶2片桂皮1块盐适量农家酱烧排骨的做法步骤 1.准备排骨，用清水多洗几遍，控干水分。玉米切...
8324浏览量2014-10-27
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四季豆仔鸡煲
用料四季豆适量仔鸡1只干辣椒少量四季豆仔鸡煲的做法步骤 1.炒锅烧热，加入油，煸香蒜、姜、干辣椒等调料。 2.仔...
7740浏览量2014-10-27
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锅塌豆腐
用料豆腐0.5块猪肉馅100克胡萝卜0.5根青椒0.5只鸡蛋1个葱、姜、蒜适量盐0.5小匙味精1小匙料酒1小匙白糖1小匙...
5189浏览量2014-10-27
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肉丝大拉皮
用料瘦猪肉50克粉皮2串干豆腐0.5张黄瓜1根胡萝卜0.5根绿豆芽100克紫甘蓝3片蒜泥适量香菜适量芝麻酱1大匙辣...
7579浏览量2014-10-27
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皮蛋拌豆腐
用料皮蛋一个内脂豆腐一盒皮蛋拌豆腐的做法步骤 1.内脂豆腐从盒中取出，切成大小均匀的小块码在盘周。 2.大蒜切末装碗待用...
6983浏览量2014-10-27
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清炒螺片
用料肉螺2只芹菜少许胡萝卜少许清炒螺片的做法步骤 1.将螺肉切厚片待用。 2.将芹菜片小段。 3...
9171浏览量2014-10-27
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锅塌土豆
用料土豆5个锅塌土豆的做法步骤 1.将土豆洗净后用水煮熟或在微波炉里转熟，用筷子能戳通就好了，剥去皮后将土豆碾成泥。 2....
6806浏览量2014-10-27
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咸菜焖腩肉
用料辣椒1根咸菜焖腩肉的做法步骤 1.将咸菜洗净，切小段，腩肉切片，备好姜片，葱段，蒜末（额还加了1根辣椒）。 2.将锅中放少量油，7成...
8095浏览量2014-10-27
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红烧狮子头
用料五花肉150克马蹄10克冬茹10克姜20克青菜心5棵花生油500克盐12克味精10克白糖5克生粉30克鸡汤150克...
5265浏览量2014-10-26
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卤牛肉
用料葱白1段卤牛肉的做法步骤 1.首先准备牛腱子肉，洗干净之后，放在凉水锅中煮开，放拍散的姜、一段葱白，一点料酒，一起煮个大概15分...
5564浏览量2014-10-26
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青椒金银蛋
用料柿子椒1个鸡蛋2个素油2大匙盐适量蒜茸适量葱末适量生抽适量青椒金银蛋的做法步骤 1.不粘锅里放1勺...
9858浏览量2014-10-26
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西兰花胡萝卜腊肉饭
用料西兰花50克胡萝卜30克洋葱20克腊肉50克米饭200克西兰花胡萝卜腊肉饭的做法步骤 1.[材料准备]西兰花切小朵，胡...
9448浏览量2014-10-26
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牛蒡芦笋烧鱼头
用料胖头鱼鱼头1个牛蒡芦笋烧鱼头的做法步骤 1.将鱼头洗净，用盐、胡椒粉、姜片、酒腌渍10分钟 2.芦笋切段，牛蒡去皮切成5...
6931浏览量2014-10-26
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浓香栗子鸡
用料板栗250克鸡1只料酒1汤勺糖1汤勺生粉1大匙上汤0适量酱油1大匙姜3片葱花1把浓香栗子鸡的做法步骤...
8276浏览量2014-10-26
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虾酱粉丝炒菠菜
用料粉丝200克菠菜300克鸡蛋75克虾酱50克大葱15克姜15克植物油20克盐3克鸡精2克胡椒粉2克虾酱粉丝炒菠菜...
8740浏览量2014-10-26
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花开富贵
用料泰国虾仁200g腰果丶适量花开富贵的做法步骤 1.宫爆和咸鲜的 2.注意控油 3.注意油温小贴士...
4122浏览量2014-10-14
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香辣蟹
用料肉蟹750g生姜，蒜子，小米椒，桂皮，八角各10g香辣蟹的做法步骤 1.先把蟹洗净，剁成小块 2.锅内加油至八成熟，放入蟹爆炒，再加入...
4886浏览量2014-10-14
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八宝菠菜
用料菠菜适量黄豆芽适量桃仁适量玉米粒适量泰椒适量八宝菠菜的做法步骤 1.将主料洗净，用油盐水飞过。 ...
9121浏览量2014-09-25
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巧拌甜豆冰笋
用料紫晶藻1小把食盐1/2勺酱油1/2勺醋1勺蒜3瓣八角1个花椒1小把干辣椒1大把草果1个茴香籽1小把白芷2片...
5618浏览量2014-09-16
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酱腌萝卜条
用料萝卜2500g酱油适量盐适量味极鲜适量大姜适量大蒜适量白糖2勺白酒小许酱腌萝卜条的做法步骤 1.把萝卜洗净，切成一到两厘米的...
9658浏览量2014-08-24