布朗尼的做法
来源:菜谱汇 分类:湘菜 时间:2014-12-02 10:16:00
-
用料
-
A:苦甜巧克力200克
-
奶油100克
-
B:细砂糖80克
-
全蛋液150克
-
C:低粉80克
-
盐2克
-
D:核桃50克
-
-
布朗尼的做法步骤
-
1.奶油软化后切小丁,低粉过筛,核桃烤熟(150度烤10分钟)后切碎。
-
2.烤盘铺油纸,烤箱170度预热。
-
3.将巧克力酱和奶油隔水加热至融化。
-
4.加入B材料拌匀,再加入C材料拌匀,最后加入核桃碎拌匀。
-
5.将面糊倒入烤盘,用刮刀抹平表面。
-
6.放入烤箱,170度烤25分钟,烤熟后取出,放凉后切四方块即可。
-
小贴士
-
如何炖排骨汤才能肉烂骨稣?
1、炖排骨放点醋,可以使其易熟。可使排骨中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高。
2、炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你的汤味道更鲜美。
返回菜谱汇首页