来源：菜谱汇 分类：粤菜 时间：2014-11-09 12:07:00
1.准备所需材料，粉和水加点玉米油搅拌均匀，猪肉调味，鸡蛋打散
2.锅里放热水，上面放刷了玉米油的蒸盆
3.1分钟后放粉浆、肉末，蒸到粉浆变透明，肉变色就熟了
4.用刮刀慢慢卷起来
5.如果喜欢加鸡蛋，在肉熟的时候放，10秒就熟了，最后淋上酱油就可以了
1.蒸盆要刷油，要热的时候放粉浆。 2.我家人喜欢薄的肠粉，喜欢厚的可以粉浆加多点。 3.这是我们2人的分量，多人可以加量。
