来源:菜谱汇 分类:粤菜 时间:2014-11-14 10:22:00
1.准备材料,土豆1个,胡萝卜1/2根,洋葱1/4个
2.牛肉约200克
3.土豆、胡萝卜切小滚刀块,洋葱切成宽约0.5厘米小丁
4.牛肉切成宽约0.5厘米的小丁
5.大喜大黄金咖喱准备3块
6.锅里加适量的油,先将牛肉煸炒至变色
7.加入土豆、洋葱、胡萝卜一起煸炒大概5分钟,加约600克水煮7-8分钟
8.熄火放入3块黄金咖喱搅拌至融化,开火收汁,美味的咖喱牛肉就新鲜出炉了
放水时要一次放足,中间不要添水,以免冲淡味道,2-3个人吃的话3块咖喱就足够了