麻辣小黄鱼
来源：菜谱汇 分类：闽菜 时间：2014-11-03 09:39:00
- 用料
- 小黄鱼300g
- 麻辣腌料适量
- 油适量
- 麻辣小黄鱼的做法步骤
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1.小黄鱼直接用剪刀从头身连接处剪开，取出内脏清洗干净
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2.直接倒入适量的麻辣腌料
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3.腌制1-2个小时
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4.电饼铛只开烧烤档，预热上盘，刷点油，放入小黄鱼煎至一面微黄
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5.刷层薄油，翻面煎熟
- 小贴士
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不要一直翻动，带定型后翻面这样不会破皮。
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