回锅肉的做法
来源：菜谱汇 分类：闽菜 时间：2014-12-15 14:37:00
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用料
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五花肉一块
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青蒜一捆
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回锅肉的做法步骤
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1.五花肉一块，青蒜一捆，洗干净
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2.五花肉下锅煮至八分熟，即筷子能扎透的程度
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3.青蒜斜切块，肉切薄片
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4.锅里放少许油，油热后下肉片煸炒至肉片微微卷起，曾灯盏状
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5.下郫县豆瓣，网上都说鹃城牌的好吃，我也买了一盒，4块8，炒出香味后下青蒜接着炒熟即可
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小贴士
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这个菜很下饭，儿子和老公都很爱吃，我觉得只要把材料准备好，基本失败的可能性很小，要不你也试试吧，哈哈^_^
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