来源:菜谱汇 分类:苏菜 时间:2014-11-28 10:10:00
1.面粉放盆内。加入调味料调成面糊,加入全蛋拌匀,葱切丁,加入面糊中拌匀;
2.平底锅烧热,舀入少许面糊,小火两面煎至金黄即可。
注意: 1、切好的葱花最好放在通风的地方吹干,这样摊出来的饼才不会太软; 2、平底锅不要放太多油,摊出来的饼才不会太油腻。