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拔丝苹果第一次做的做法

来源：菜谱汇分类：闽菜时间：2015-03-15 17:35:00

拔丝<a href=/shicai/guopin/PingGuo/index.html target=_blank><u>苹果</u></a>

为了可爱的闺女，什么菜都愿意做

　　 拔丝苹果用料工具

主料：苹果 (1个)
调料：面粉 (100克) 白糖 (200克)
厨具：不粘锅

　　 拔丝苹果的做法:

拔丝<a href=/shicai/guopin/PingGuo/index.html target=_blank><u>苹果</u></a>

1.苹果削皮切块

拔丝<a href=/shicai/guopin/PingGuo/index.html target=_blank><u>苹果</u></a>

2.涂抹上面粉

拔丝<a href=/shicai/guopin/PingGuo/index.html target=_blank><u>苹果</u></a>

3.锅中倒入花生油

拔丝<a href=/shicai/guopin/PingGuo/index.html target=_blank><u>苹果</u></a>

4.油温85～90度放入苹果，颜色变微黄，立马出锅拔丝<a href=/shicai/guopin/PingGuo/index.html target=_blank><u>苹果</u></a>

拔丝<a href=/shicai/guopin/PingGuo/index.html target=_blank><u>苹果</u></a>

5.开始炒糖

拔丝<a href=/shicai/guopin/PingGuo/index.html target=_blank><u>苹果</u></a>

6.糖色变色，糖有泡泡，开始放入苹果上糖拔丝<a href=/shicai/guopin/PingGuo/index.html target=_blank><u>苹果</u></a>

拔丝<a href=/shicai/guopin/PingGuo/index.html target=_blank><u>苹果</u></a>

7.完成！

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