红烧肉的做法
来源：菜谱汇 分类：苏菜 时间：2014-12-11 10:57:00
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用料
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冰糖适量
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盐适量
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红烧肉的做法步骤
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1.将五花肉切块，用水焯一下。
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2.将适量的冰糖加少许水熬化，放入焯好的肉炒糖色。
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3.肉上色后，加入料酒，老抽、适量的盐，炒一会儿。
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4.加入开水，中火炖近20分钟。
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5.大火收汁即可。
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6.配一个汤吧！牛骨头汤，好好喝、好健康、好营养哟！！
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小贴士
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1.丝瓜要去皮，这样丝瓜外皮和内瓤一样，很容易就熟了；
2.鸡蛋中的盐只要一点点就够了；
3.炒丝瓜的时候油要少些！
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