海底椰虫草花煲鸡的做法
来源：菜谱汇 分类：鲁菜 时间：2014-11-29 11:12:00
- 用料
- 鸡半只
- 海底椰2个
- 虫草花适量
- 姜1片
- 盐适量
- 海底椰虫草花煲鸡的做法步骤
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1.鸡洗净后斩件焯水。
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2.虫草花用清水浸软。
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3.海底椰洗净。
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4.将鸡、海底椰、虫草花、浸虫草花的水、姜片放入电砂煲中，煲1.5小时后用剪刀将海底椰剪碎再继续煲半小时。
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5.加入适量盐调味即可。
- 小贴士
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红片糖也可以用砂糖,或者红糖,或者混合使用。
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