来源：菜谱汇 分类：鲁菜 时间：2014-11-29 11:12:00
1.猪肉洗净后剁碎放在碟上。
2.将少许榄菜铺在肉饼上。
3.隔水蒸5分钟即可。
1.鱼提前腌制，可以去腥 2.油一定要烧热，这样可以防止粘锅 3.鱼在切的时候可以切穿腹部，这样煎的时候容易熟透
