来源：菜谱汇 分类：浙菜 时间：2014-12-15 14:23:00
1.酵母溶于温牛奶中,蛋液打散与淡奶油混合(留出一点蛋黄刷表面用).
2.面粉和糖混合,黄油放面粉里切小丁，再略搓成屑状,加入蜜豆.
3.蛋奶液与酵母奶混合,一点点加入到面粉中,拌到无干粉状，捏成团（不要反复揉）
4.桌上撒薄面，面团擀成2厘米厚，用模具压出型。
5.盖上保鲜膜醒发半小时.
6.180度,中层,烤20分钟
银耳焯水时间不要过长，否则不脆。
