来源：菜谱汇 分类：湘菜 时间：2014-11-13 09:38:00
1.看一下原材料，一条风干腊鱼，两袋蒜蓉辣酱
2.为了吃起来方便，把鱼撕成小块
3.蒸锅坐水，把鱼放屉子上蒸15分钟
4.蒸鱼的时候，把蒜蓉辣酱倒碗里，切一些碎青椒，拍好蒜蓉，倒适量的鲍鱼汁
5.把碗里的配料调匀
6.鱼蒸好以后，端出盘子，把调好辣酱料倒鱼上
7.锅里烧开油，把油淋辣酱料上即可
鱼比较咸，所以不要放盐了。
